Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

SKU EKB899HI200D

* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

12 157,99 EUR ^*

RRP 24 540,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 12 157,99 EUR

Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Оцініть прямо зараз

SKU EKB899HI200D

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

12 157,99 EUR ^*

RRP 24 540,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Кількість:

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 12 157,99 EUR

Аксесуари (2)

Запчастини (7)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та якості.
Абсолютно делікатне: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Ідеально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простого ополіскування та протирання.

Опис

Огляд продукту

Електричний паровий варильний котел об’ємом 200 літрів — це високоякісний кухонний пристрій, спеціально розроблений для професійного використання. Завдяки потужності 32 кВт та непрямому нагріванню цей котел забезпечує рівномірний та ефективний розподіл тепла. Ідеально підходить для великих кухонь, кейтерингових компаній або виробників харчових продуктів, які потребують надійного та безпечного нагрівання великих обсягів.

Деталі продукту

Котел виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, а дно — зі спеціально міцної нержавіючої сталі AISI 316, що гарантує тривалий термін служби. Двошарова конструкція забезпечує оптимальну ізоляцію та низьке споживання енергії. Кришка з пружинним механізмом дозволяє безпечно користуватися котлом під тиском. У комплект входять також подача води та зливний кран з хромованої латуні, що полегшує наповнення та очищення. Температура точно регулюється та контролюється завдяки регулятору потужності та термостату безпеки. Вбудований манометр показує тиск у котлі, підвищуючи безпеку експлуатації.

Висновок та сфери застосування

Цей електричний паровий варильний котел є ідеальним рішенням для тих, хто цінує ефективність, безпеку та якість. Він чудово підходить для використання в гастрономії, харчовому виробництві та інших професійних кухонних середовищах. Завдяки міцній конструкції та простоті в експлуатації він є надійним помічником при приготуванні великих обсягів. Поєднання європейського виробництва та німецьких технологій гарантує стійке та екологічне використання з низьким енергоспоживанням.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.

Прибирання та обслуговування

Дати котлу охолонути та лише замочувати накип. Ніколи не використовувати сталеву вату, абразивні губки або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щодня розбирати зливний кран, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняний наліт для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення завжди залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Для бездоганної роботи рекомендується регулярно проводити видалення накипу з пристрою.
Якщо встановлений фільтр для видалення накипу, картридж потрібно регенерувати приблизно після 1500 - 2000 літрів пропущеної води.
Максимальна пропускна здатність залежить від жорсткості води.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.000 mm
Глибина	1.150 mm
Висота	1.040 mm

Розміри діжі

Діаметр	750 mm
Глибина	520 mm

Детальніше

Об'єм	200 l
Нагрів	Тиск пари 0,5 bar
Зливний кран	Ja дюйм

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	32 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	310 kg
Вага нетто	310 kg