Jetzt bewerten

Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

Art.-Nr. EKB899HI200D

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

12 157,99 EUR ^*

UVP 24 540,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 12 157,99 EUR

Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Jetzt bewerten

Art.-Nr. EKB899HI200D

Підлогове обладнання - 1150 Глибина

12 157,99 EUR ^*

UVP 24 540,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 12 157,99 EUR

Zubehör (2)

Ersatzteile (7)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та якості.
Абсолютно делікатне: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
Ідеально для тривалого приготування: Ідеально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простого ополіскування та протирання.

Beschreibung

Двошаровий паровий котел під тиском
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
Вентиляція кухонної пари через інтегрований димар
Кран і випуск для наповнення та промивання резервуара
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Ефективний електричний паровий котел під тиском для професійних кухонь

Електричний паровий котел під тиском об’ємом 200 літрів вражає своєю непрямою системою нагріву потужністю 32 кВт, що гарантує рівномірний та енергоефективний розподіл тепла. Виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, котел забезпечує довговічне та гігієнічне рішення для професійного використання. Двошарова конструкція забезпечує оптимальну ізоляцію та безпеку при створенні тиску. Інтегрований димар дозволяє безпечно виводити кухонну пару, що робить експлуатацію комфортною та безпечною.

Універсальне застосування та простота керування

Цей паровий котел під тиском ідеально підходить для великих кухонь і закладів громадського харчування, які орієнтуються на надійну та ефективну кухонну техніку. Простота експлуатації забезпечується краном і випуском для наповнення та промивання. Завдяки термостату безпеки, манометру для контролю тиску та потужній системі регулювання температури пристрій гарантує максимальний контроль і безпеку. Комбінування з продуктовою серією "Lorenzo 900" розширює можливості застосування, роблячи його універсальним партнером у професійній кухні.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем

Reinigung & Pflege

Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.

Technische Daten

Розміри

Ширина	1.000 mm
Глибина	1.150 mm
Висота	1.040 mm

Розміри діжі

Діаметр	750 mm
Глибина	520 mm

Детальніше

Об'єм	200 l
Нагрів	Тиск пари 0,5 bar
Зливний кран	Ja дюйм

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	32 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	310 kg
Вага нетто	310 kg