Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI200Підлогове обладнання - 1150 Глибина
Оцініть прямо зараз
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
10.418,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 10 418,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електричний харчоварильний котел - 200 л - 32 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI200Підлогове обладнання - 1150 Глибина
Оцініть прямо зараз
10 418,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 10 418,99 EUR
Аксесуари (2)
Запчастини (7)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантія високої якості та надійності у виробництві.
- Абсолютно делікатне: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування або для виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Оскільки пригорання не виникає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Опис
- Двошаровий варильний котел
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
- Вентиляція парів варіння через інтегрований димар
- Кран для води та вилив для наповнення та промивання ємності
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"
Ефективний електричний варильний котел для професійних кухонь
Електричний варильний котел об’ємом 200 літрів вирізняється міцною конструкцією з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та AISI-316 у днищі, що забезпечує довговічність та гігієнічність. Непрямий нагрів потужністю 32 кВт гарантує рівномірний розподіл тепла та енергозбереження. Завдяки пружинному ковпаку та інтегрованій вентиляції через димар забезпечується безпечне та зручне використання.Універсальне застосування та проста експлуатація
Цей підлоговий апарат ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та великих кухнях. Він оснащений краном для води та зливним краном для легкого наповнення та промивання ємності, а також регулятором потужності та контролем температури для точної настройки. Комбінована конструкція з серією "Lorenzo 900" дозволяє гнучко розширювати обладнання. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічності варильний котел є стійким вибором для ефективної роботи.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 1.000 mm |
|---|---|
| Глибина | 1.150 mm |
| Висота | 963 mm |
Розміри діжі
| Діаметр | 750 mm |
|---|---|
| Глибина | 520 mm |
Детальніше
| Об'єм | 200 l |
|---|---|
| Нагрів | Тиск пари 0,5 bar |
| Зливний кран | Ja дюйм |
Значення підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Потужність | 32 kW |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
| Фази | 3N~/PE |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 290 kg |
| Вага нетто | 290 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >