Електричний харчоварильний котел - 150 л - 18 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU EKB899S150Підлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.499,99 € *
RRP 11 199,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 499,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та довговічної якості італійського виробництва.
  • Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
  • Рівномірне тепло: Котел нагрівається по всьому периметру, що гарантує постійну температуру.
  • Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
  • Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простої промивки та протирання.

Опис

  • З холодним та гарячим водяним краном
  • Непряма нагрівання
  • Нагрівання низькотисковою парою
  • Нагрівальний елемент з інколой-сталі
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 900"

Міцний електричний варильний казан для професійних кухонь

Електричний варильний казан об’ємом 150 літрів забезпечує потужне непряме нагрівання потужністю 18 кВт, ідеальне для професійного використання. Нагрівання здійснюється за допомогою низькотискової пари при 0,5 бар, що дозволяє дбайливо та ефективно контролювати температуру. Оснащений нагрівальним елементом з довговічної інколой-сталі та корпусом з високоякісної нержавної сталі AISI-304, казан гарантує тривалий термін служби та легке очищення.

Універсальне застосування та практичне оснащення

Казан має крани для холодної та гарячої води, а також зливний кран з хромованої латуні, що забезпечує зручність у використанні. Комбінація з іншими продуктами серії "Paolo 900" дозволяє гнучко адаптувати обладнання до індивідуальних потреб. Завдяки термостату безпеки та регульованому трьохпозиційному перемикачу пристрій забезпечує максимальний рівень безпеки та точне регулювання температури. Ідеально підходить для великих кухонь, кейтерингу та промислового застосування.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

  • Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
  • Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
  • Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
  • У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
  • Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.008 mm
Робоча висота 900 mm

Детальніше

Об'єм 150 l
Товщина підлоги 20/10
Товщина стінки 15/10
Дренажний пристрій 2 дюйм

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 18 kW
Напруга 400В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага нетто 151 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >