:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електричний харчоварильний котел - 150 л - 18,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
5.499,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 499,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електричний харчоварильний котел - 150 л - 18,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
5 499,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 499,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (6)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та надійної якості.
- Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається по всьому периметру, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримки тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Опис
- Двостінний паровий котел під тиском
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
- Вентиляція кухонної пари через інтегрований димар
- Кран для води та злив для наповнення та промивання резервуара
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"
Професійний електричний паровий котел під тиском для багатофункціонального використання
Пароварний котел об’ємом 150 літрів ідеально підходить для складних кулінарних процесів у гастрономії чи харчовому виробництві. Завдяки непрямому нагріванню потужністю 18 кВт забезпечується рівномірний розподіл тепла, що гарантує делікатне та ефективне приготування. Корпус і котел виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що забезпечує довговічність і легке очищення. Інтегрована вентиляція через димар забезпечує безпечне відведення пари та комфортну роботу.Відмінна керованість та екологічно сталий режим роботи
Завдяки крану для води та зливному крану котел можна швидко наповнити та очистити. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стійке встановлення на різних поверхнях. Термостат безпеки та манометр для контролю тиску підвищують безпеку експлуатації. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічно безпечній конструкції котел є особливо ефективним і сталим. Оптимально поєднується з серією "Lorenzo 900" для розширених можливостей застосування.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
- У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.008 mm |
Розміри діжі
| Діаметр | 600 mm |
|---|---|
| Глибина | 540 mm |
Детальніше
| Об'єм | 150 l |
|---|---|
| Нагрів | Тиск пари 0,5 bar |
| Зливний кран | Ja дюйм |
Значення підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Середня потужність (кВт/24 год) | 5,40 кВт |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 165 kg |
| Вага нетто | 165 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >