Електричний харчоварильний котел - 150 л - 18,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
5.745,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 745,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електричний харчоварильний котел - 150 л - 18,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB899HI150DПідлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
5 745,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 745,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (6)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та надійної якості.
- Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Опис
- Двошаровий паровий котел під тиском
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
- Вентиляція парів приготування через вбудований димохід
- Кран для води та випуск для наповнення і промивання резервуара
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"
Професійний електричний паровий котел для багатофункціонального застосування
150-літровий паровий котел під тиском ідеально підходить для складних процесів приготування в гастрономії або харчовому виробництві. Завдяки непрямому нагріванню потужністю 18 кВт забезпечується рівномірний розподіл тепла, що гарантує дбайливе та ефективне приготування. Корпус і котел виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304, що забезпечує довговічність та легкість очищення. Інтегрована вентиляція через димохід забезпечує безпечне відведення пари та комфортну роботу.Відмінна зручність експлуатації та екологічність
Завдяки крану для води та зливному крану котел можна швидко наповнювати та очищувати. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі дозволяють стабільно встановлювати пристрій на різних поверхнях. Термостат безпеки та манометр для контролю тиску підвищують безпеку експлуатації. Завдяки низькому енергоспоживанню та екологічній конструкції котел є особливо ефективним та сталим. Ідеально комбінується з серією "Lorenzo 900" для розширених можливостей використання.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.008 mm |
Розміри діжі
| Діаметр | 600 mm |
|---|---|
| Глибина | 540 mm |
Детальніше
| Об'єм | 150 l |
|---|---|
| Нагрів | Тиск пари 0,5 bar |
| Зливний кран | Ja дюйм |
Значення підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Середня потужність (кВт/24 год) | 5,40 кВт |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 165 kg |
| Вага нетто | 165 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >