Електричний харчоварильний котел - 150 л - 12,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Окремо стоячий прилад - глибина 900
Art.-Nr. EKK879I-150
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 6 691,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 393,99 EUR
Електричний харчоварильний котел - 150 л - 12,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Art.-Nr. EKK879I-150
Окремо стоячий прилад - глибина 900
UVP 6 691,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 393,99 EUR
Zubehör (2)
Produktvorteile
- Абсолютно делікатне нагрівання: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому молоко, супи чи пюре практично не пригорають.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Ідеально підходить для підтримання тепла, тушкування або виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Beschreibung
- Масляне нагрівальне оболонкове покриття для простої експлуатації та мінімального обслуговування
- Непрямий нагрів
- Самовирівнююча кришка на петлі
- Водяний кран і вилив для наповнення та промивання резервуара
- Фільтр запаху для запобігання неприємним запахам
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Giuseppe 900"
Ефективний електричний варильний казан для професійного використання
Електричний варильний казан з об'ємом 150 літрів вражає своєю непрямою системою нагріву, яка забезпечує рівномірний та енергозберігаючий розподіл тепла. Масляне нагрівальне оболонкове покриття гарантує просту експлуатацію при мінімальному обслуговуванні. Високоякісний корпус із нержавіючої сталі з чашею товщиною 3 мм забезпечує довговічність та гігієнічність у професійній кухні. Самовирівнююча кришка на петлі полегшує використання та підвищує безпеку при експлуатації.Універсальність і комфорт для щоденного використання
Завдяки вбудованому водяному крану та виливу резервуар можна зручно наповнювати та промивати, а фільтр запаху ефективно запобігає неприємним запахам. Висота регульованих ніжок із нержавіючої сталі забезпечує додаткову стабільність на будь-якій поверхні. Завдяки можливості комбінування з іншими продуктами серії "Giuseppe 900" варильний казан оптимально адаптується до індивідуальних вимог. Ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та великих кухнях.Installation & Bedienung
- ⚠️ Усі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем.
- Рекомендуємо використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту.
Reinigung & Pflege
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби з хлором, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- Для котлів з непрямим нагріванням регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення залишати кришку трохи відкритою для вентиляції.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| Об'єм | 150 l |
| Ємність масла | 30 l |
| Температура | 50 °C до 180 °C |
| Захист від перегріву при макс. 230 °C |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 12 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
| Підключення до водопроводу | 1/2" дюйма |
| Водовідведення | 2" |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 145 kg |
| Вага нетто | 135 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 6.691,99 €*