Електричний харчоварильний котел - 150 л - 12,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
Окремо стоячий прилад - глибина 900
SKU EKK879I-150
* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.
Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!
RRP 6 691,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 393,99 EUR
Електричний харчоварильний котел - 150 л - 12,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKK879I-150
Окремо стоячий прилад - глибина 900
RRP 6 691,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 393,99 EUR
Аксесуари (2)
Переваги продукту
- Абсолютно делікатне нагрівання: Тепло рівномірно розподіляється через середовище, тому молоко, супи чи пюре практично не пригорають.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, включно зі стінками, що забезпечує постійну температуру.
- Ідеально для тривалого приготування: Ідеально підходить для підтримання тепла, тушкування або виробництва за технологією "Cook & Chill".
- Легше очищення: Оскільки нічого не пригорає, зазвичай достатньо просто промити та протерти.
Опис
Опис продукту
Електричний варильний котел об'ємом 150 л — це високоякісний стаціонарний пристрій, який ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях, їдальнях або кейтерингових компаніях. Завдяки непрямому нагріванню потужністю 12 кВт забезпечується дбайливий та рівномірний розподіл тепла, що особливо важливо для делікатних страв. Поєднання європейського виробництва та міцної нержавіючої сталі гарантує тривалий термін служби та високу якість.Деталі продукту
Пристрій оснащений пресованою ванною з нержавіючої сталі товщиною 3 мм, яка є гігієнічною та легкою в очищенні. Масляна система обігріву кожуха забезпечує ефективну передачу тепла при одночасно низькому енергоспоживанні. Для зручності експлуатації вбудовано регулятор потужності та індикатор роботи. Практичними є також подача води та зливний кран на передній панелі, що полегшують наповнення та промивку резервуара. Самовирівнююча кришка на петлі та регульовані за висотою ніжки з нержавіючої сталі підвищують зручність користування та гнучкість у застосуванні. Вбудований фільтр запахів створює комфортні умови праці.Висновок та сфери застосування
Електричний варильний котел ідеально підходить для приготування великих обсягів страв у професійних кухнях, де важливі гігієна, ефективність та простота у використанні. Завдяки непрямому нагріванню та міцній конструкції пристрій особливо підходить для супів, рагу та інших рідких страв. Поєднання високої потужності та енергоощадних технологій робить цей котел надійним та екологічним рішенням для гастрономії та громадського харчування.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Усі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення оптимальної роботи.
Прибирання та обслуговування
- Дайте котлу охолонути і тільки замочуйте нагар. Ніколи не використовуйте сталеву вату, абразивні засоби або хлорвмісні миючі засоби, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щодня розбирайте кран для зливу, ретельно очищуйте, дезінфікуйте та змащуйте харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляйте вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
- У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряйте рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після очищення завжди залишайте кришку трохи відкритою для провітрювання.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
|---|---|
| Об'єм | 150 l |
| Ємність масла | 30 l |
| Температура | 50 °C до 180 °C |
| Захист від перегріву при макс. 230 °C |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 12 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
| Підключення до водопроводу | 1/2" дюйма |
| Водовідведення | 2" |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 145 kg |
| Вага нетто | 135 kg |
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
RRP 6.691,99 €*