Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

SKU EKB899HI100DПідлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.399,99 € *
RRP 10 899,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 399,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (6)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантія високої якості та ретельної обробки.
  • Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню делікатних страв, таких як молоко або супи.
  • Рівномірне тепло: Котел нагрівається з усіх боків, що забезпечує постійну температуру.
  • Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією "Cook & Chill".
  • Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.

Опис

  • Двошаровий паровий котел
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
  • Кришка з пружинним механізмом розвантаження
  • Непряма система нагріву
  • Кран і випуск для наповнення та промивання резервуара
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 900"

Ефективний електричний паровий котел для професійних кухонь

Електричний паровий котел об’ємом 100 літрів оснащений потужною 16 кВт непрямою системою нагріву, що забезпечує рівномірний та дбайливий нагрів. Завдяки двошаровій конструкції температура підтримується оптимально, що дозволяє економити енергію та зберігати навколишнє середовище. Кришка з пружинним механізмом розвантаження забезпечує безпечне та зручне використання. Високоякісний матеріал із нержавіючої сталі AISI-304 та AISI-316 гарантує довговічність і гігієнічність у професійному застосуванні.

Універсальні функції та простота експлуатації для потреб гастрономії

Цей паровий котел обладнаний краном для води та зливним краном, що полегшують наповнення та промивання. Непряма система нагріву та вбудований термостат безпеки забезпечують надійну та безпечну роботу. Завдяки регульованим по висоті ніжкам з нержавіючої сталі пристрій можна гнучко налаштувати. Ідеально підходить для використання у великих кухнях, кейтерингу та харчовому виробництві, поєднуючи ефективність із простотою експлуатації. Комбінація з іншими продуктами серії "Paolo 900" відкриває розширені можливості застосування.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

  • Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
  • Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
  • Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
  • У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
  • Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.008 mm

Розміри діжі

Діаметр 600 mm
Глибина 900 mm

Детальніше

Об'єм 100 l
Нагрів Тиск пари 0,5 bar
Зливний кран Ja дюйм

Значення підключення

Підключення електричне
Потужність 16 kW
Напруга 400В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 128 kg
Вага нетто 128 kg

Інструкції з безпеки та утилізації

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >