Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

Підлогове обладнання - Глибина: 900
SKU EKB899100
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
  • Електричний харчоварильний котел - 100 л - 16,0 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води

* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

6 387,99 EUR *
RRP 12 473,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 387,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії – гарантує високу якість обробки та надійність італійського виробництва.
  • Абсолютно дбайливо – рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню молока, супів або пюре.
  • Рівномірне тепло – котел нагрівається по всьому периметру, що забезпечує постійну температуру.
  • Ідеально для тривалого приготування – оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією «Cook & Chill».
  • Легше очищення – завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо просто промити та протерти.

Опис

Огляд продукту

Електричний паровий варильний котел об'ємом 100 літрів є високоякісним рішенням для професійної кухні та харчової промисловості. Він належить до основної категорії продуктів варильні котли і вражає своєю міцною конструкцією та ефективним непрямим нагріванням. Потужність у 16 кВт забезпечує швидкий і рівномірний нагрів вмісту. Завдяки вбудованому водопостачанню та зливному крану експлуатація є особливо зручною та гігієнічною.

Деталі продукту

Корпус котла виготовлений із високоякісної нержавної сталі AISI 304, що гарантує довговічність і легкість очищення. Дно виконане з нержавної сталі AISI 316, що забезпечує особливо високу корозійну стійкість. Непрямий нагрів здійснюється через нагрівальний елемент із сталі Incoloy, який забезпечує ефективну та безпечну передачу тепла. Додатково котел оснащений термостатом безпеки, який надійно регулює температуру. Нагрівання відбувається за допомогою низькотискового пару при 0,5 бар, що гарантує м’який і рівномірний розподіл тепла. Для кріплення передбачено чотири вручну регульовані та гвинтові елементи, що забезпечують стабільну установку.

Висновок та сфери застосування

Електричний паровий варильний котел ідеально підходить для використання у великих кухнях, кейтерингових компаніях та харчовій промисловості, де необхідно дбайливо та ефективно нагрівати великі обсяги. Його непрямий нагрів запобігає пригоранню та забезпечує стабільну якість страв. Завдяки міцній конструкції з нержавної сталі котел є особливо довговічним і легким у догляді. Загалом цей пристрій пропонує надійне та потужне рішення для всіх, хто шукає професійний варильний котел із простою експлуатацією та високим рівнем безпеки.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Усі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим спеціалістом.

Прибирання та обслуговування

  • Дайте котлу охолонути і тільки замочуйте нагар. Ніколи не використовуйте сталеву вату, абразивні засоби або хлорвмісні миючі засоби, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
  • Щодня розбирайте кран для зливу, ретельно очищуйте, дезінфікуйте та змащуйте харчовим мастилом для кранів.
  • Послідовно видаляйте вапняні відкладення для забезпечення оптимальної теплопередачі та економії енергії.
  • У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряйте рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
  • Після очищення завжди залишайте кришку трохи відкритою для провітрювання.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.114 mm
Робоча висота 1.008 mm

Детальніше

Об'єм 100 l
Товщина підлоги 20/10
Товщина стінки 15/10
Пристрій послідовності 2 дюйм

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 16 kW
Напруга 380В-415В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 3N/PE

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 128 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
6.387,99 € *
RRP 12.473,99 €*