• Значна економія витрат у перший рік. Щоденна економія від 27,00 € до 75,00 €, що відповідає місячній економії від 650,00 € до 1 800,00 € та річній від 7 800,00 € до 21 600,00 €.
• Інноваційний пальниковий дизайн у формі V. Забезпечує широке розподілення тепла для швидшого та рівномірнішого приготування м’яса.
• Проста та інтуїтивна експлуатація. Дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм різання, напрямок обертання та швидкість обертання через зручний сенсорний дисплей.
• Зручний демонтаж і очищення. Всі важливі компоненти швидко знімаються та підходять для миття в посудомийній машині.
• Точне різання завдяки сенсорам та попередньо збереженим програмам. Підтримує як конічні, так і гладкі шампури для точних нарізок.
• Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Робот для донера може працювати цілодобово без перерв.

• Автоматична система нарізки для рівномірних результатів
• Точно керовані електричні нагрівальні елементи
• Зменшує ручну працю з нарізання
• Підтримує постійний розмір порцій
• Велика потужність для пікових навантажень
• Двигун знизу для надійного обертання

Ефективне приготування донеру з найсучаснішими технологіями

Електричний донер-робот у V-подібній формі оснащений восьма індивідуально регульованими нагрівальними елементами, які забезпечують рівномірне та точне нагрівання всіх видів донерного м’яса. Якісний сенсорний дисплей та окрема панель керування дозволяють легко управляти пристроєм, а вручну регульована відстань між пальниками забезпечує максимальну гнучкість. Міцна конструкція з нержавної сталі, що легко очищується, гарантує довговічність у професійному використанні.

Професійна продуктивність для гастрономії та закладів швидкого харчування

З максимальною місткістю 130 кг і автоматичною системою нарізки донер-робот значно знижує ручну працю та гарантує постійно рівномірний розмір порцій. Аварійний вимикач та контейнер для збору жиру під шампуром підвищують безпеку та гігієну. Ідеальний для гастрономії та закладів швидкого харчування, які шукають ефективне та надійне обладнання для виробництва донеру.

• ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені фахівцем.
• Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації роботи.
• Донер-робот оснащений ручним режимом, що дозволяє шпажці продовжувати обертатися при збої і м’ясо можна нарізати ножем для донера.

• Перед чищенням відключити пристрій від електромережі. Дати пристрою охолонути до теплої температури.
• Обертальний круговий ніж необхідно щовечора повністю розбирати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
• Корпус із нержавіючої сталі обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: при цьому уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Розчинений жировий наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі у теплому приміщенні для швидкого харчування є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.