Електричний Робот-апарат для шаурми (донер‑кебабу) - 5 нагрівальних елементів - 8 кВт - макс. 120 кг

SKU DRAT5EДвигун знизу

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

7.199,99 € ^*

RRP 13 699,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електричний Робот-апарат для шаурми (донер‑кебабу) - 5 нагрівальних елементів - 8 кВт - макс. 120 кг

SKU DRAT5EДвигун знизу

7 199,99 EUR ^*

RRP 13 699,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 199,99 EUR

Аксесуари (3)

Запчастини (1)

Переваги продукту

Висока економія витрат у перший рік. Заощадження становлять від 7 800 € до 21 600 € на рік, що забезпечує економічні переваги.
Просте та інтуїтивне керування. Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм нарізання, напрямок обертання та швидкість обертання.
Легка розбірка та очищення. Важливі компоненти можна швидко зняти та без проблем мити в посудомийній машині.
Точне нарізання завдяки сенсорам і програмам нарізки. Попередньо збережені програми для конічних і гладких шаурмових шампурів забезпечують точні результати нарізання.
Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Робот для шаурми може працювати цілодобово без перерв.

Опис

Автоматична система різання для рівномірних результатів
Точно керовані електричні нагрівальні елементи
Зменшує ручне навантаження на різання
Підтримує постійний розмір порцій
Висока продуктивність для пікових навантажень
Двигун знизу для надійного обертання

Ефективний електричний робот для шаурми для професійної гастрономії

Електричний робот для шаурми вражає 5 індивідуально налаштовуваними нагрівальними елементами та максимальною місткістю 120 кг. Він підходить для всіх видів м’яса для шаурми і оснащений високоякісним сенсорним дисплеєм та окремою панеллю керування для ручного управління. Надійна конструкція з нержавної сталі, що легко доглядається, гарантує довговічність і простоту очищення. Завдяки автоматичній системі різання досягаються рівномірні результати, при цьому товщина нарізки регулюється.

Максимальна продуктивність і точне керування для професійного використання

Робот для шаурми зменшує ручне навантаження і підтримує постійний розмір порцій, що ідеально підходить для пікових навантажень у гастрономії. Двигун знизу забезпечує надійне обертання м’ясного шпажка, відстань до пальника регулюється вручну. Аварійний вимикач та контейнер для збору жиру під шпажкою підвищують безпеку та чистоту. Додаткова програма для повторного заточування довговічного леза з нержавної сталі доповнює професійне оснащення.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні встановлюватися фахівцем.
Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації продуктивності.
Донер-робот оснащений ручним режимом, що дозволяє шомполу продовжувати обертатися при відключенні живлення, а м’ясо можна нарізати ножем для донера.

Прибирання та обслуговування

Перед чищенням відключити пристрій від електромережі. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
Обертальний круглий ніж необхідно щовечора повністю розібрати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
Нержавіючу сталь корпусу обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: при цьому уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
Розчинений жирний наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково протерти сухою чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні закусочної інакше стануть ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.

Технічні дані

Abmessungen

Ширина	720 mm
Глибина	920 mm
Висота	1.260 mm

Details

Матеріал виробу	Нержавіюча сталь
Максимальна продуктивність по м'ясу	120 kg
Кількість пальників	5 Stk.
Товстий м'ясний шашлик	12 mm
Положення двигуна	Знизу

Anschlusswerte

Робочий режим	Електричний
Потужність	8 kW
Підключення живлення	400В
Фаза	1N/PE-3N/PE

Lieferung

метод доставки	Експедирування вантажів
Умови поставки	Змонтовано
Вага брутто	133 kg
Вага нетто	133 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою