Електричний Робот-апарат для шаурми (донер‑кебабу) - 5 нагрівальних елементів - 8 кВт - макс. 120 кг

SKU DRAT5EДвигун знизу

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

7.399,99 € ^*

RRP 14 599,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 399,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електричний Робот-апарат для шаурми (донер‑кебабу) - 5 нагрівальних елементів - 8 кВт - макс. 120 кг

SKU DRAT5EДвигун знизу

7 399,99 EUR ^*

RRP 14 599,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 7 399,99 EUR

Аксесуари (3)

Запчастини (1)

Переваги продукту

Висока економія витрат у перший рік. Заощадження становлять від 7 800 € до 21 600 € на рік, що забезпечує економічні переваги.
Просте та інтуїтивно зрозуміле керування. Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм різання, напрямок обертання та швидкість обертання.
Легка розбирання та очищення. Важливі компоненти легко знімаються та без проблем миються в посудомийній машині.
Точне різання завдяки сенсорам і програмам різання. Попередньо збережені програми для конічних і гладких донерних шампурів забезпечують точні результати нарізки.
Можливість безперервної роботи 24 години на добу. Донер-робот може працювати цілодобово без перерв.

Опис

Автоматична система нарізки для рівномірних результатів
Точно керовані електричні нагрівальні елементи
Зменшує ручні зусилля при нарізанні
Підтримує стабільний розмір порцій
Велика потужність для пікових навантажень
Мотор знизу для надійного обертання

Ефективний електричний робот для донера для професійної гастрономії

Електричний робот для донера вражає 5 індивідуально регульованими нагрівальними елементами та максимальною ємністю 120 кг. Підходить для всіх видів м’яса для донера і оснащений якісним сенсорним дисплеєм та окремою панеллю керування для ручного управління. Надійна конструкція з нержавної сталі, що легко очищується, гарантує довговічність та простоту в догляді. Автоматична система нарізки забезпечує рівномірні результати, при цьому товщина нарізки регулюється.

Максимальна потужність і точне керування для професійного використання

Робот для донера зменшує ручні зусилля та підтримує стабільний розмір порцій, що ідеально підходить для пікових годин у гастрономії. Мотор знизу забезпечує надійне обертання м’ясного штифта, відстань до пальника регулюється вручну. Аварійний вимикач та збірник жиру під штифтом підвищують безпеку та чистоту. Додаткова програма для повторного заточування довговічного леза з нержавної сталі доповнює професійне оснащення.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені фахівцем.
Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації роботи.
Донер-робот оснащений ручним режимом, що дозволяє шпажці продовжувати обертатися при збої і м’ясо можна нарізати ножем для донера.

Прибирання та обслуговування

Перед чищенням відключити пристрій від електромережі. Дати пристрою охолонути до теплої температури.
Обертальний круговий ніж необхідно щовечора повністю розбирати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
Корпус із нержавіючої сталі обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: при цьому уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
Розчинений жировий наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі у теплому приміщенні для швидкого харчування є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.

Технічні дані

Abmessungen

Розміри виробу	720 x 920 x 1.260 mm

Details

Матеріал виробу	Нержавіюча сталь
Максимальна продуктивність по м'ясу	120 kg
Кількість шампурів	1
Кількість пальників	5 Stk
Товстий м'ясний шашлик	12 mm
Положення двигуна	Знизу

Anschlusswerte

Робочий режим	Електричний
Потужність	8 kW
Підключення живлення	400В
Фаза	230V / 1N~/PE \| 400V / 3N~/PE

Lieferung

метод доставки	Експедирування вантажів
Умови поставки	Змонтовано
Вага брутто	202 kg
Вага нетто	133 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою