• Заощадження в перший рік: Щоденні заощадження від 27,00 € до 75,00 € призводять до щомісячного зниження витрат від 650,00 € до 1 800,00 € та річної економії від 7 800,00 € до 21 600,00 €.
• Пальниковий дизайн у формі V: Тепло рівномірніше розподіляється по м’ясу, що забезпечує швидше та рівномірніше приготування.
• Просте та інтуїтивне керування: Зрозумілий сенсорний дисплей дозволяє індивідуально налаштовувати товщину нарізки, ритм різання, напрямок обертання шампура та швидкість обертання.
• Простий демонтаж та очищення: Важливі компоненти можна швидко зняти та без проблем мити в посудомийній машині.
• Датчики та попередньо встановлені програми нарізки: Точне різання підтримується програмами для конічних і рівних донер-шампурів.
• Безперервна робота 24 години на добу: Пристрій розрахований на безперервну роботу протягом 24 годин.

• Автоматична система нарізки для рівномірних результатів
• Точно керовані електричні нагрівальні елементи
• Зменшує ручні зусилля при нарізанні
• Підтримує постійний розмір порцій
• Висока продуктивність для пікових годин
• Двигун знизу для надійного обертання

Ефективне приготування донера з використанням сучасних технологій

Електричний донер-робот з 10 нагрівальними елементами у V-подібній формі забезпечує точний та рівномірний розподіл тепла для всіх видів донерного м’яса. Високоякісний сенсорний дисплей та окрема панель керування дозволяють легко управляти пристроєм. Ручне регулювання відстані між пальниками та індивідуальна зміна товщини нарізки забезпечують гнучкість у приготуванні. Завдяки автоматичній системі нарізки значно зменшується ручна праця.

Професійна продуктивність для гастрономії та закладів швидкого харчування

З високою ємністю до 150 кг донер-робот ідеально підходить для пікових навантажень. Міцна конструкція з нержавної сталі, що легко очищується, гарантує довговічність у професійному використанні. Аварійний вимикач та контейнер для збору жиру під вертелем підвищують безпеку та гігієну. Додаткові програми для повторного заточування леза забезпечують завжди оптимальні результати нарізки.

• ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації роботи.
• Донер-робот має ручний режим, що дозволяє штовхачу продовжувати обертання при відмові живлення, а м’ясо можна нарізати за допомогою ножа для донера.

• Перед чищенням відключити пристрій від електромережі. Дати пристрою охолонути до теплої на дотик температури.
• Обертальний круглий ніж необхідно щовечора повністю розібрати. За ним накопичуються залишки м’яса та мікроби. Крім того, лезо має бути надзвичайно гострим для чистого розрізу.
• Нержавіючу сталь корпусу обприскати гастрономічним жиророзчинником. Важливо: при цьому уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
• Розчинений жирний наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково протерти сухою чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплій зоні закусочної інакше стануть ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
• Після чищення змастити підвіс для шампурів, щоб мотор не блокувався.