:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електричний перекидний варильний котел - 150 л - 18 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB1211I150Підлогове обладнання - 600 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
12.999,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 12 999,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електричний перекидний варильний котел - 150 л - 18 кВт - непрямий нагрів - з підключенням до води
SKU EKB1211I150Підлогове обладнання - 600 Глибина
12 999,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 12 999,99 EUR
Аксесуари (2)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантує високоякісне виконання та якість з Італії.
- Абсолютно дбайливо: Рівномірний розподіл тепла запобігає пригоранню делікатних страв, таких як молоко, супи або пюре.
- Рівномірне тепло: Котел нагрівається по всьому периметру, що забезпечує постійну температуру та рівномірне приготування.
- Ідеально для тривалого приготування: Оптимально підходить для підтримання тепла, тушкування та виробництва за технологією Cook & Chill.
- Легше очищення: Завдяки запобіганню пригоранню зазвичай достатньо простого промивання та протирання.
Опис
- Двошаровий нахильний варильний казан
- Моторизований механізм нахилу
- Кришка з пружинним компенсатором навантаження
- Непряма система нагріву
- Кран для води та випускний кран для наповнення та промивання резервуара
Ефективне та безпечне рішення для приготування їжі у гастрономії
Електричний нахильний варильний казан вражає своєю непрямою системою нагріву, яка забезпечує рівномірний та дбайливий розподіл тепла. Оснащений високоякісним корпусом із нержавіючої сталі (AISI-304) та дном казана з нержавіючої сталі AISI 316, він є особливо довговічним та стійким до корозії. Моторизований механізм нахилу гарантує плавний та безпечний процес нахилу, підтримуваний кришкою з пружинним компенсатором навантаження для зручної роботи. Максимальна робоча температура 105°C та вбудований захисний термостат забезпечують найвищий рівень безпеки експлуатації.Професійне застосування в їдальнях та кейтерингу
Ідеально підходить для приготування продуктів з кислотністю, цей варильний казан спеціально розроблений для професійного використання в їдальнях та кейтерингових компаніях. Оснащення краном для води та зливним краном полегшує наповнення та промивання резервуара. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стабільність на будь-якій робочій поверхні. Завдяки регульованій потужності нагріву та манометру для контролю тиску забезпечується точне керування у будь-який час. Аварійний вимикач та індикатор роботи підвищують безпеку щоденного використання.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
Прибирання та обслуговування
- Дати котлу охолонути і лише замочувати накип. Не використовувати сталеву вату, абразивні матеріали або засоби для чищення, що містять хлор, щоб не пошкодити нержавіючу сталь.
- Щоденно розбирати кран для зливу, ретельно його очищати, дезінфікувати та змащувати харчовим мастилом для кранів.
- Послідовно видаляти накип, щоб забезпечити оптимальну теплопередачу та заощаджувати енергію.
- У котлах з непрямим нагрівом регулярно перевіряти рівень води в подвійній оболонці та запобіжний клапан.
- Після чищення завжди залишати кришку злегка відкритою для вентиляції.
Технічні дані
Габарити
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 1.085 mm |
| Висота | 1.090 mm |
| Висота з відкритою кришкою | 1.840 mm |
Розміри котла
| Діаметр | 600 mm |
|---|---|
| Глибина | 580 mm |
Деталі
| Об'єм | 150 л |
|---|---|
| Нагрів | тиск пари (0,5 Бар) |
| Зливний кран | 2 дюймів |
Параметри підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Продуктивність | 18 kW |
| Напруга | 400 Вольт |
| Частота | 50 Гц |
Доставка
| Спосіб доставки | експедиція |
|---|---|
| Стан доставки | монтаж |
| Вага | 185кг |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >