• Виготовлено в Італії: Найвища якість та обробка для довговічного використання.
• Нагрівальні спіралі безпосередньо в шамотній цеглі: Рівномірний розподіл тепла для ідеальних результатів випікання.
• Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Інтуїтивне управління без складної техніки.
• Верхній та нижній нагрів регулюються окремо: Гнучкий контроль температури для індивідуальних потреб випікання.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч Power спеціально розроблена для професійного використання в гастрономії. З 9 камерами випікання діаметром 34 см вона має достатню місткість для одночасного приготування кількох піц. Ручне керування забезпечує простоту експлуатації, а включений ковпак оптимально захищає піч і зберігає тепло. Цей пристрій ідеально підходить для піцерій, закусочних та інших гастрономічних закладів, які цінують якість і ефективність.

Високоякісне обладнання та енергозберігаючі технології

Піч оснащена термоізольованою електричною духовкою, яка завдяки високоякісній ізоляції працює з особливою енергоефективністю. Випікання відбувається безпосередньо на шамотній плиті, що забезпечує рівномірний розподіл тепла та ідеальний результат випікання. Дверцята, що відкриваються вгору, дозволяють швидко дістатися до піц, а надзвичайно велике оглядове вікно полегшує контроль процесу випікання. Вбудоване внутрішнє освітлення (12 В) забезпечує оптимальну видимість. Інтегрований димар покращує циркуляцію повітря та ще більше підвищує якість випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч поєднує в собі ефективну продуктивність з енергозберігаючими технологіями, що робить її відмінним вибором для професійних гастрономічних потреб. Вона ідеально підходить для піцерій, гастрономічних кухонь та кейтерингових компаній, які надають великого значення якості та швидкості. Надійна конструкція та простота у використанні роблять її надійним партнером у напруженому гастро-робочому дні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу