• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість та традиційне ремесло, що забезпечує довговічність і надійність продукції.
• Рівномірний розподіл тепла в камері випікання: Забезпечує ідеальний результат випікання без гарячих або холодних зон.
• Ізоляція з скловолокна: Покращує енергоефективність і робить зовнішню поверхню печі безпечнішою та прохолоднішою.
• Нагрівальні спіралі безпосередньо в шамотній цеглі: Забезпечує швидке та рівномірне нагрівання для оптимальних результатів випікання.

Огляд продукту

Електрична піца-піч Power є ідеальним рішенням для закладів громадського харчування, які цінують якість та ефективність. Завдяки двом незалежним камерам для випікання ця піч забезпечує гнучку потужність для одночасного приготування кількох піц. Поверхня для випікання розміром 4x 34 см кожна дозволяє випікати класичні піци оптимального розміру.

Деталі продукту

Серцем пристрою є високоякісний шамотний камінь, який гарантує ідеальний результат випікання, рівномірно зберігаючи та розподіляючи тепло. Завдяки високоякісній ізоляції піч є особливо енергоефективною, що в гастрономії призводить до зниження експлуатаційних витрат. Дверцята, що відкриваються вгору, забезпечують зручне завантаження та вивантаження, а надвелике оглядове вікно та вбудоване внутрішнє освітлення (12В) дозволяють постійно контролювати процес випікання. Додатково передбачено інтегрований димар, який оптимізує циркуляцію повітря, сприяючи рівномірному випіканню.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для професійного використання у піцеріях, ресторанах та кейтерингових компаніях, які орієнтуються на швидке та стабільно якісне приготування піц. Поєднання ефективного енергоспоживання та міцної конструкції робить її надійним партнером у щоденній роботі гастросфери. Чи то класична італійська піца, чи творчі варіації – ця піч відповідає найвищим вимогам і забезпечує задоволення гостей.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням піч необхідно прогріти. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення максимальної температури
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята тримайте відкритими, щоб вивести токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу