• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість і традиційне ремесло, що забезпечує довговічні та надійні продукти.
• Рівномірний розподіл тепла в камері випікання: Забезпечує ідеальний результат випікання без гарячих або холодних зон.
• Ізоляція з скловолокна: Покращує енергоефективність і робить зовнішню частину печі більш безпечною та холоднішою.
• Нагрівальні спіралі безпосередньо в шамотній цеглі: Забезпечує швидке та рівномірне віддавання тепла для оптимальних результатів випікання.

Огляд продукту

Електрична піца-піч Power — ідеальне рішення для закладів громадського харчування, які цінують якість та ефективність. Завдяки двом незалежним камерам випікання ця піч забезпечує гнучку місткість для одночасного приготування кількох піц. Поверхня для випікання розміром 4x34 см кожна дозволяє випікати класичні піци оптимального розміру.

Деталі продукту

Серцем пристрою є високоякісний шамотний камінь, який гарантує ідеальний результат випікання, рівномірно зберігаючи та розподіляючи тепло. Завдяки високоякісній ізоляції піч є особливо енергоефективною, що в гастрономії призводить до зниження експлуатаційних витрат. Дверцята, що відчиняються вгору, забезпечують зручне завантаження та вивантаження, а надзвичайно велике оглядове вікно та вбудоване внутрішнє освітлення (12 В) дозволяють постійно контролювати процес випікання. Додатково присутній вбудований димозбірник, який оптимізує циркуляцію повітря і сприяє рівномірному результату випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для професійного використання у піцеріях, ресторанах та кейтерингових компаніях, які орієнтуються на швидке та стабільно якісне приготування піц. Поєднання ефективного споживання енергії та міцної конструкції робить її надійним партнером у щоденній роботі гастросфери. Чи то класична італійська піца, чи креативні варіації — ця піч відповідає найвищим вимогам і забезпечує задоволення гостей.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням духовку потрібно прокалити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не досягнете максимальної температури
• Підігрівайте духовку на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб токсичні пари могли вийти

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги