• Виготовлено в Італії: Це гарантує найвищу якість та традиційне ремесло для довговічного продукту.
• Професійна піч: Ідеальна для професійного використання, забезпечує надійні та стабільні результати.
• Найвища якість обробки: Максимальна довговічність гарантує довгострокові інвестиції без частих замін.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Зменшує споживання енергії та дозволяє досягати й підтримувати постійну високу температуру.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч із шістьма камерами випікання ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. З робочою поверхнею діаметром 33 см у кожній камері вона забезпечує достатньо місця для одночасного приготування кількох піц. Особливо зручною є ручна система керування, що дозволяє гнучко використовувати піч і таким чином ідеально адаптується до змінних вимог кухні.

Продумані функції для оптимальних результатів випікання

Кожна камера випікання має незалежне керування, що гарантує максимальну продуктивність у пікові години та економію енергії при меншому навантаженні. Незалежне освітлення забезпечує ідеальний огляд процесу випікання. Піч оснащена теплоізольованим корпусом із нержавіючої сталі, який підтримує постійну температуру та водночас гарантує енергоефективність. Для більшої безпеки вбудований термостат безпеки, а дверцята можна плавно відкривати і закривати.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є оптимальним рішенням для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які цінують високу продуктивність і енергоефективність. Вона підходить не лише для випікання піци на листах або безпосередньо на камені, а й для різноманітних інших страв. Завдяки міцній конструкції та додатковому оснащенню у вигляді кришки та камери для вистоювання тіста, піч має широкий спектр застосування і підтримує професійну та ефективну організацію кухні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму мають бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрились токсичні випари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги