• Виготовлено в Італії: Це гарантує найвищі стандарти якості та традиційне ремесло.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання з надійною продуктивністю.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і стійкі інвестиції.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Зменшує енергоспоживання та підтримує постійну високу температуру.

Універсальна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч із чотирма камерами випікання ідеально підходить для професійних кухонь та піцерій, які шукають гнучке та потужне рішення. Вона дозволяє одночасно випікати до чотирьох піц діаметром 33 см. Завдяки ручному керуванню ви зберігаєте повний контроль над процесом випікання та користуєтесь міцною конструкцією з кришкою і стабільною підставкою.

Ефективна технологія та продумані деталі

Кожна камера випікання має незалежне керування, що дозволяє індивідуально регулювати потужність і таким чином економити енергію, коли не всі камери використовуються. Вбудоване освітлення забезпечує найкращий огляд процесу випікання. Піч обладнана термостатом безпеки та функцією самодіагностики, яка відображає повідомлення про помилки – для більшої безпеки та простоти обслуговування. Теплоізольована кришка з нержавної сталі гарантує оптимальне підтримання температури при низькому споживанні електроенергії, що робить піч особливо екологічною.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична піца-піч ідеально підходить для використання в гастрономії, особливо в піцеріях та закладах із великим обсягом випікання піци. Вона вражає високою продуктивністю при низькому енергоспоживанні та гнучкістю використання завдяки окремому керуванню камерами. Ідеальна також для випікання піци на листах або безпосередньо на дні камери, а також для інших видів випічки та страв. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям це сталева інвестиція для професійних кухонь.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх та бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть пакувальні матеріали. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не досягнете максимальної температури
• Нагрівайте піч до максимальної температури протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб токсичні пари могли вийти

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу