• Виготовлено в Італії: Гарантована висока якість обробки та довговічність.
• Просте керування за допомогою аналогових регуляторів: Забезпечує інтуїтивне використання без складних налаштувань.
• Верхній та нижній нагрів регулюються окремо: Дає оптимальний контроль для ідеальних результатів випікання.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч з чотирма камерами для випікання піц діаметром 30 см ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Вона вражає своєю ручною керованістю, що дозволяє точно контролювати процес випікання. Вбудована підставка забезпечує стабільну та ергономічну висоту роботи, що полегшує щоденну роботу. Завдяки компактній конструкції вона оптимально вписується в будь-яку професійну кухню, особливо в піцерії та гастрономічні заклади з великим обсягом замовлень піци.

Високоякісна ізоляція та енергозберігаючі технології

Піч оснащена теплоізольованою фіброволоконною ізоляцією, що забезпечує особливо ефективне збереження тепла. Це дозволяє знизити енергоспоживання до 20 % у порівнянні з традиційними пристроями. Додатково велике оглядове вікно з подвійним склінням дає змогу оптимально контролювати процес випікання, а вбудоване внутрішнє освітлення полегшує огляд страв. Аварійний вимикач забезпечує додаткову безпеку в робочому процесі.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична піца-піч є ідеальним рішенням для гастрономічних закладів, які цінують енергоефективність, комфорт керування та якість. Вона особливо підходить для піцерій, ресторанів та кейтерингових компаній, які потребують надійного та потужного обладнання для випікання. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям ця піч є незамінним пристроєм для професійного приготування піц.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу