• Шамотна камінь для випікання: Високоякісний та вогнетривкий матеріал для надійної роботи в професійному використанні.
• Жорстко закріплена кришка: Забезпечує вентиляцію пару та підтримує чистий клімат для випікання.

• Електрична піццяна піч з ковпаком
• 2 камери випікання для 4 піц діаметром 30 см кожна
• Випікальна поверхня з шамоту
• Ручне регулювання температури

Комфорт у використанні

Теплоізольована ручка дверцят забезпечує безпечне користування під час щоденної експлуатації. Оглядове вікно з жаростійкого безпечного скла дозволяє спостерігати за процесом випікання, не відкриваючи дверцята. Внутрішнє освітлення камери, що вмикається окремо, полегшує контроль під час випікання.

Конструкція для підтримки сталої температури

Внутрішня теплоізоляція з високоякісної кам’яної вати сприяє накопиченню тепла в пристрої. Температурний діапазон від 85° до 455° C забезпечує широкий спектр застосування. Разом із випікальною поверхнею з шамоту піч призначена для професійного використання у піцерії.

• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал; переконайтеся, що пінопласт повністю видалений із камери випікання та під шамотними плитами.
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50 °C кожні 30 хвилин, доки не досягнете максимальної температури.
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин, тримаючи дверцята відкритими для виходу парів.

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму.
• Не очищайте шамотні плити вологою, оскільки це може спричинити появу тріщин від напруги.
• При температурі від 400°C – під час запуску/очищення піролізом вимикайте внутрішнє освітлення, щоб продовжити термін служби лампочки.