• Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість і традиційне ремесло для автентичного досвіду випікання.
• Професійна піч: Розроблена для професійного використання, забезпечує оптимальну продуктивність і надійність.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і довгострокові інвестиції у вашу кухню.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Зменшує енергоспоживання і підтримує постійну високу температуру для ідеальних результатів випікання.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч з 9 камерами випікання по 33 см ідеально підходить для професійного використання в піцеріях та закладах громадського харчування. Вона вражає своєю міцною конструкцією та ручним керуванням, що забезпечує максимальний контроль над процесом випікання. Завдяки включеній у комплект кришці та камері для бродіння, ця піч пропонує комплексне рішення для приготування піци та тіста.

Потужне та гнучке оснащення

Кожна камера випікання може керуватися незалежно, що гарантує оптимальне використання потужності у години пік і одночасно економить енергію при меншому навантаженні. Незалежне освітлення в кожній камері забезпечує найкращий огляд процесу випікання. Теплоізольована нержавіюча сталева піч з кришкою та підставкою забезпечує рівномірний розподіл тепла при низькому споживанні електроенергії. Двері плавно відкриваються і закриваються, підтримуючись термостатом безпеки для безпечної експлуатації.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична піца-піч є екологічним та економічним рішенням для професійного приготування піци безпосередньо на дні камери випікання або на листах. Вона ідеально підходить для піцерій, ресторанів та кейтерингових компаній, які цінують якість і ефективність. Поєднання високої продуктивності, гнучкого керування та практичного оснащення робить її незамінним пристроєм у гастрономії.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму мають бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрились токсичні випари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги