• Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість та традиційне ремесло для довговічної продуктивності.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує ідеальні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність та надійність у щоденному використанні.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та підтримує постійну високу температуру.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч з 9+9 камерами випікання пропонує ідеальне рішення для професійного приготування піци в гастрономії. Вона спеціально розроблена для використання в піцеріях та інших гастрономічних закладах, які цінують високу якість та ефективність. Камери випікання мають розмір 33 см кожна і дозволяють випікати як у деках, так і безпосередньо на дні камери.

Високоякісне оснащення та практичні функції

Піч оснащена незалежним освітленням у кожній камері, що полегшує контроль процесу випікання. Завдяки самодіагностиці з індикацією помилок несправності можна швидко виявити та усунути. Теплоізольована конструкція забезпечує ефективне використання енергії при одночасно низькому споживанні електроенергії, що робить експлуатацію екологічною. Дверцята плавно відкриваються та закриваються, підтримуючись термостатами безпеки, які гарантують безпечну роботу.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є ідеальним вибором для тих, хто в гастрономії шукає надійне та потужне рішення. Вона чудово підходить для піцерій, ресторанів та інших закладів, які професійно та ефективно готують піцу. Поєднання високої продуктивності, зручності у використанні та енергоефективності робить її незамінним обладнанням у професійній кухні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх та бічних стінок або суміжних великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням духовку потрібно прогріти. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не досягнете максимальної температури
• Прогрівайте духовку на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб токсичні пари могли вийти

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги