• Виготовлено в Італії: Гарантовано найвища якість і традиційне ремесло для довговічної роботи.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує ідеальні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і надійність у щоденному використанні.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує споживання енергії і підтримує постійну високу температуру.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч з 9+9 камерами випікання пропонує ідеальне рішення для професійного приготування піци в гастрономії. Вона спеціально розроблена для використання в піцеріях та інших гастрономічних закладах, які цінують високу якість та ефективність. Камери випікання мають розмір 33 см кожна і дозволяють випікати як на деку, так і безпосередньо на дні камери.

Високоякісне оснащення та практичні функції

Піч оснащена незалежним освітленням у кожній камері, що полегшує контроль процесу випікання. Завдяки автодіагностиці з індикацією помилок несправності можна швидко виявити та усунути. Теплоізольована конструкція забезпечує ефективне використання енергії при одночасно низькому споживанні електроенергії, що робить експлуатацію екологічно безпечною. Дверцята відкриваються та закриваються плавно, підтримуючись термостатами безпеки, які гарантують безпечну роботу.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є ідеальним вибором для тих, хто в гастрономії шукає надійне та потужне рішення. Вона чудово підходить для піцерій, ресторанів та інших закладів, які прагнуть професійно та ефективно готувати піцу. Поєднання високої продуктивності, зручності у використанні та енергоефективності робить її незамінним обладнанням у професійній кухні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть пакувальний матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучений
• Перед першим використанням піч потрібно прогріти. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрійте піч до максимальної температури протягом 4 годин. При цьому залишайте дверцята відкритими, щоб токсичні пари могли вийти

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу