Загальний опис продукту

Електрична піца-піч - 6+6x 35 см (широка) - ручна ідеально підходить для професійних гастрономічних закладів, які надають великого значення якості та ефективності. Завдяки ручному керуванню вона забезпечує простоту використання у щоденній роботі. Робоча поверхня розрахована на 12 піц діаметром 35 см, що дозволяє досягти високої продуктивності. Завдяки міцній конструкції та високоякісному виконанню ця піца-піч є надійним партнером у будь-якій піцерії.

Деталі продукту

Піч працює з потужністю 19,8 кВт, що забезпечує швидкий та рівномірний розподіл тепла. Нагрівання здійснюється за допомогою верхнього та нижнього нагріву, що гарантує ідеальну якість випікання. Завдяки теплоізольованій конструкції піч є особливо енергозберігаючою і знижує споживання енергії до 20%. Додаткові функції включають вбудований відкривач димоходу, внутрішнє освітлення та великі оглядові вікна для оптимального контролю під час випікання. Температура регулюється до 450 °C.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична піца-піч ідеально підходить для професійного використання в піцеріях, ресторанах та гастрономічних закладах з великим потоком клієнтів. Вона вражає високою ефективністю, простотою керування та стабільно відмінними результатами випікання. Особливо енергозберігаюча ізоляція робить її стійкою інвестицією. Ідеальна для тих, хто цінує якість і продуктивність та щодня випікає багато піц.

• ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Тримайте відстань не менше 15 см від задніх і бічних стінок, а також від сусідніх великих пристроїв.

1. Повністю видаліть упаковковий матеріал, особливо пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами.
2. Перед першим використанням випаліть піч: підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до максимальної температури.
3. Протягом чотирьох годин нагрівайте піч до максимальної температури, тримаючи дверцята відкритими, щоб випустити пари.