Загальний опис продукту

Піч для піци Power - 9x 34см - цифрова - (глибока) є професійною електричною піччю для піци, ідеальною для гастрономії та піцерій. Вміщує 9 піц діаметром по 34 см кожна, забезпечуючи ефективне випікання безпосередньо на шамотній плиті. Цифрове керування дозволяє точно контролювати процес випікання. Завдяки високоякісній ізоляції піч є енергоефективною та екологічно чистою.

Деталі продукту

Піч працює з потужністю 13,3 кВт, що гарантує швидке та рівномірне випікання. Температура регулюється до 450°C, що ідеально підходить для ідеальної скоринки піци. Нагрів здійснюється за допомогою верхнього та нижнього нагріву для оптимального розподілу тепла. Цифрова сенсорна панель з таймером дозволяє автоматично запускати та вимикати піч. Велике оглядове вікно та внутрішнє освітлення забезпечують повний контроль під час випікання. Дверцята відкриваються вгору, що економить простір і покращує робочий процес.

Висновок та сфери застосування

Ця піч для піци ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та піцеріях, які цінують якість та ефективність. Вона ідеальна для випікання великих обсягів піци з постійною якістю. Енергоощадна конструкція та цифрове керування роблять її економічним і сучасним рішенням. Чи то в професійній кухні, чи в гастрономічному закладі – піч для піци Power є надійним партнером для ідеальної піци.

• ⚠️ All appliances with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ For protection, a minimum distance of 15 cm must be maintained from rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Then heat the oven at maximum temperature for 4 hours.
4. Keep the door open during seasoning to allow vapours to escape.