• Оптимізована ізоляція камери випікання: Економить до 20% енергії порівняно з попередніми моделями. Це знижує експлуатаційні витрати та береже навколишнє середовище.
• Індивідуально регульоване верхнє та нижнє тепло: Дозволяє точно випікати для ідеальних результатів. Кожна піца виходить саме такою, як бажано.
• Повний шамот: Забезпечує відмінне збереження тепла та рівномірне нагрівання з усіх боків. Завдяки цьому піца випікається рівномірно та отримує хрустку скоринку.

Високоякісна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч із повністю шамотною внутрішньою камерою пропонує ідеальне рішення для професійних кухонь. Вона спеціально розроблена для приготування піц діаметром 30 см і має два рівні по 6 лотків кожен. Це робить пристрій ідеальним для використання в піцеріях, ресторанах та кейтерингових службах, де потрібна швидка та рівномірна випічка.

Ефективна технологія та продуманий дизайн

Завдяки високоякісній теплоізоляції піч є особливо енергоощадною та підтримує постійну температуру навіть при частому відкриванні дверцят. Це дозволяє заощаджувати до 20 % енергії у порівнянні з традиційними пристроями. Інтегрований димар забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, а додатково велике оглядове вікно та внутрішнє освітлення полегшують контроль процесу випікання. Крім того, аварійний вимикач гарантує максимальну безпеку під час роботи.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є ідеальним вибором для тих, хто в гастрономії цінує надійне, енергоощадне та професійне рішення для випікання. Вона вражає своєю міцною конструкцією та простотою в експлуатації. Ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які цінують якість та ефективність. З цією піччю кожна піца виходить рівномірно хрусткою та смачною — справжня перевага для будь-якої професійної кухні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінополістирол у камері випікання та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням духовку необхідно обпалити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення максимальної температури
• Нагрівайте духовку до максимальної температури протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відчиненими, щоб вивітрювалися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги