• Оптимізована ізоляція камери випікання: Економить до 20% енергії у порівнянні з попередніми моделями. Це знижує експлуатаційні витрати та сприяє збереженню навколишнього середовища.
• Індивідуально регульоване верхнє та нижнє тепло: Дозволяє точно випікати для ідеальних результатів. Кожна піца виходить саме такою, якою ви бажаєте.
• Повністю шамотний корпус: Забезпечує відмінне збереження тепла та рівномірне нагрівання з усіх сторін. Завдяки цьому піца випікається рівномірно і отримує хрустку скоринку.

Високоякісна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч з повністю шамотованою внутрішньою камерою пропонує ідеальне рішення для професійних кухонь. Вона спеціально розроблена для приготування піци діаметром 30 см і має два рівні по 6 лотків кожен. Це робить пристрій ідеальним для використання в піцеріях, ресторанах та кейтерингових службах, де потрібна швидка та рівномірна випічка.

Ефективні технології та продуманий дизайн

Завдяки високоякісній теплоізоляції піч є особливо енергоефективною та підтримує стабільну температуру навіть при частому відкриванні дверцят. Це забезпечує економію енергії до 20 % у порівнянні з традиційними пристроями. Інтегрований димарний отвір забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, тоді як додатково велике оглядове вікно та внутрішнє освітлення полегшують контроль процесу випікання. Крім того, аварійний вимикач гарантує максимальну безпеку під час роботи.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є ідеальним вибором для тих, хто в гастрономії шукає надійне, енергоощадне та професійне рішення для випічки. Вона вражає своєю міцною конструкцією та простотою в експлуатації. Ідеально підходить для піцерій, гастрономічних підприємств та роздрібних торговців, які цінують якість і ефективність. З цією піччю кожна піца виходить рівномірно хрусткою та смачною – справжній здобуток для будь-якої професійної кухні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бічних стінок або сусідніх великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю видалений
• Перед першим використанням піч необхідно прогріти. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення максимальної температури
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята тримайте відкритими, щоб вивести токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу