• Виготовлено в Італії: Якість і традиційне ремесло гарантують довговічну та надійну роботу.
• Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Інтуїтивне управління дозволяє швидко та точно налаштовувати температуру.
• Верхній і нижній нагрів регулюються окремо: Оптимальний розподіл тепла забезпечує ідеальний результат випікання кожної піци.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч ідеально підходить для професійних кухонь, які цінують якість та енергоефективність. Завдяки своїй здатності випікати 9 піц діаметром 34 см, вона забезпечує достатньо місця для приготування великих обсягів. Вбудована підставка гарантує стабільну та ергономічну висоту робочої поверхні, що значно покращує робочий процес у гастрономії.

Технічні деталі та практичні функції

Завдяки високоякісній теплоізоляції піч є особливо енергоощадною та знижує споживання енергії до 20 % порівняно з традиційними пристроями. Внутрішнє освітлення і додатково велике оглядове вікно з подвійним склінням забезпечують оптимальний контроль процесу випікання. Для більшої безпеки передбачено аварійний вимикач, а вбудований димар покращує циркуляцію повітря. Крім того, піч можна штабелювати до трьох одиниць, що економить місце на кухні.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч є ідеальним рішенням для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібних торговців, які шукають професійний та енергоощадний спосіб випікання. Її міцна конструкція та продумані функції роблять її надійним партнером у напруженому гастрономічному робочому дні. Чи то для використання у піцерії, чи у кейтерингу – ця піч відповідає найвищим вимогам якості та ефективності.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу