• Виготовлено в Італії: Гарантована висока якість і традиційне ремесло для тривалої експлуатації.
• Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Інтуїтивне управління забезпечує швидке та безпроблемне налаштування температури.
• Верхній і нижній нагрів регулюються окремо: Гнучкий розподіл тепла забезпечує ідеальні результати випікання для різних видів піци.

Професійна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі, особливо в піцеріях та закладах швидкого харчування. Вона вміщує 8 піц діаметром 30 см, що забезпечує ефективне приготування великих обсягів. Модель керується вручну та постачається зі стійкою підставкою, що полегшує монтаж і забезпечує зручну робочу висоту.

Ефективні технології та продуманий дизайн

Піч оснащена високоякісною ізоляцією з скловолокна, яка забезпечує відмінне утримання тепла та суттєво знижує енергоспоживання. Завдяки цьому пристрій економить до 20 % енергії у порівнянні з традиційними печами. Велике оглядове вікно з подвійним склінням дозволяє постійно контролювати процес випікання, а вбудоване внутрішнє освітлення додатково покращує видимість. Для безпеки передбачено аварійний вимикач, який швидко реагує в надзвичайних ситуаціях. Вбудований відкривач димоходу сприяє оптимальній циркуляції повітря в камері випікання.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична піца-піч ідеально підходить для професійних кухонь, які цінують енергоефективність та надійність. Вона чудово підходить для піцерій, гастрономічних закладів та кейтерингових компаній, які потребують швидкого та рівномірного приготування піци. Завдяки міцній конструкції та продуманому оснащенню вона є довговічним партнером у напруженому гастрономічному робочому дні.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу