Електрична Машина для Cag Kebab - 14,0 кВт - макс. 85 кг - горизонтальний - Підлоговий

SKU KBHAT1

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

4.199,99 € ^*

RRP 8 399,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична Машина для Cag Kebab - 14,0 кВт - макс. 85 кг - горизонтальний - Підлоговий

SKU KBHAT1

4 199,99 EUR ^*

RRP 8 399,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 199,99 EUR

Аксесуари (4)

Переваги продукту

Можлива робота з інфрачервоною теплотою та деревним вугіллям. Це поєднання дозволяє різноманітне приготування з інтенсивним нагріванням і автентичним смаком.
Деревне вугілля надає грилю інтенсивний, природний димний аромат. Це створює типовий, автентичний смак грилю, що покращує смакові відчуття.
Тримач шампурів зручно керується за допомогою педальної системи. Це забезпечує максимальний контроль під час роботи без необхідності використовувати руки.

Опис

Моторизований обертовий вертел
Двигун обертання керується за допомогою педальної системи
Гриль-плита з нержавіючої сталі

Ефективна електрична машина Cag Kebab для професійних кухонь

Електрична машина Cag Kebab оснащена моторизованим обертовим вертелем, який забезпечує рівномірне приготування м’яса. Потужність 14 кВт та вантажність до 85 кг роблять її ідеальною для професійного використання. Горизонтальний дизайн дозволяє оптимально розмістити та експлуатувати пристрій. Машина виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі SS-304, що гарантує довговічність і легкість у чищенні. Гриль-плита також виконана з міцної нержавіючої сталі та забезпечує надійний розподіл тепла.

Зручне керування та різноманітність застосувань

Двигун обертання керується за допомогою педальної системи, що забезпечує комфортне та точне управління. Верхня частина плити має електричний резистивний нагрівач, який гарантує стабільне регулювання температури. Ця машина для кебабу ідеально підходить для ресторанів, фаст-фудів та кейтерингу, де цінують рівномірне приготування та ефективні робочі процеси. Завдяки міцній конструкції та потужній техніці вона є надійним рішенням для щоденного використання.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені фахівцем.
Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимізації продуктивності.

Прибирання та обслуговування

Перед чищенням відключити пристрій від електромережі. Дати пристрою охолонути до теплої температури.
При використанні деревного вугілля обов’язково спочатку повністю видалити залишки попелу.
Нержавіючу сталь корпусу обробити гастрономічним знежирювачем. Важливо: при цьому уникати попадання на пальники/нагрівальні елементи (за потреби накрити сухим картоном або алюмінієвою фольгою).
Розчинений жировий наліт витерти вологою тканиною. Потім обов’язково витерти насухо чистою тканиною. Вологі поверхні з нержавіючої сталі в теплому приміщенні для швидкого харчування є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.
Після чищення змастити підвіску для шампурів, щоб мотор не блокувався.

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.420 mm
Глибина	865 mm
Висота	1.530 mm

Розміри варильної поверхні

Ширина	1.140 mm
Глибина	300 mm

Шампур для вимірювання м'яса

Діаметр	360 mm
Ширина	850 mm

Детальніше

Місткість	85 kg
Температура до	300 °C
Обертів на хвилину	1,70

Значення підключення

Потужність	14 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Не змонтовано
Вага брутто	343 kg
Вага нетто	0 kg