• Постійна температура: Вода не охолоджується під час заливання макаронів, що гарантує ідеальну консистенцію al dente.
• Гнучкі решітки для зливу: Дві решітки різного розміру дозволяють адаптуватися до різних розмірів порцій.

Ефективний електричний варильник для макаронних виробів для гастрономії

Електричний варильник для макаронних виробів з об’ємом 26 літрів ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Цей настільний пристрій вражає своєю потужністю у 6 кВт, що забезпечує швидкий та рівномірний нагрів води. Завдяки вбудованому крану з правого боку злив води є особливо зручним і економить час.

Високоякісне виконання та продумані деталі

Корпус виготовлений з високоякісної нержавної сталі AISI 304, що гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Заокруглені кути забезпечують безпечне використання та запобігають травмам. Температура регулюється безступінчасто, що дозволяє встановити оптимальну температуру для приготування різних видів макаронних виробів. Індикатор роботи надійно показує стан пристрою. Розподіл тепла є оптимальним і рівномірним, що гарантує ідеальне приготування.

Висновок та сфери застосування

Цей електричний варильник для макаронних виробів є ідеальним рішенням для кухонь з великим попитом на макарони, таких як ресторани, їдальні чи кейтерингові підприємства. Його потужна та надійна конструкція робить його надійним партнером у щоденній роботі. Особливо підходить для приготування великих обсягів пасти, оскільки забезпечує швидке та просте використання. У поєднанні з іншими пристроями серії «Mario 700» дозволяє оптимально розширити організацію кухні.

• ⚠️ Усі пристрої з трифазним підключенням повинні бути встановлені кваліфікованим фахівцем.
• ⚠️ Не вмикайте пристрій, якщо в резервуарі немає води.
• ⚠️ Наповнюйте резервуар водою до максимальної позначки.
• ⚠️ Перед першим використанням нагрійте пристрій з водою, а потім злийте воду.

1. Підключайте пристрій лише до відповідного джерела живлення з трифазним струмом.
2. Переконайтеся, що вода не перевищує максимальний рівень наповнення.
3. Увімкніть головний вимикач лише після правильного наповнення резервуара.
4. Повністю нагрійте воду перед першим використанням і після цього злийте її.

Щоденна заміна води:

• Після роботи повністю зливати воду, оскільки кислі залишки крохмалю руйнують нержавіючу сталь.

Регулярне видалення накипу:

• Регулярно видаляти накип за допомогою засобу для видалення накипу та ретельно змивати чистою водою.

• Використовувати лише м’які миючі засоби та м’які губки; ніколи не застосовувати сталеву вату.