• Професійна конвеєрна піч для великих обсягів виробництва: Економить витрати на персонал завдяки ефективній обробці великої кількості одиниць продукції.
• Конвеєр з окремих шамотних каменів: Дозволяє безпосередньо випікати на камені без використання пекарських листів для покращення смаку.
• Конвеєр керується в обох напрямках: Забезпечує гнучке керування та простоту експлуатації.
• Висока якість виготовлення: Гарантує надійні та стабільні результати виробництва.

• До 200 піц на годину діаметром 32 см
• Конвеєрна стрічка з шамотної цегли
• Ширина стрічки: 780 мм
• Регульована швидкість конвеєрної стрічки

Потужна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична конвеєрна піч вражає своєю цифровою температурною регуляцією з поворотним дисплеєм і дозволяє точно контролювати температуру до 400 °C. Надійна конвеєрна стрічка з шамотної цегли шириною 780 мм забезпечує рівномірний розподіл тепла і дозволяє готувати до 200 піц на годину діаметром 32 см. Завдяки чотирьом роликам піч легко переміщувати.

Ефективне рішення для високих виробничих потреб

Ця піца-піч ідеально підходить для використання у професійній гастрономії та піцеріях. Регульована швидкість конвеєрної стрічки забезпечує гнучке налаштування під різні часи випікання. Окрім піци, можна легко приготувати піту, лаваш, лахмаджун, а також крутони, курячі крильця та м’ясо завдяки знімному відсіку для крихт. Конвекційне нагрівання гарантує оптимальні результати випікання при високій ефективності.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу