• Виготовлено в Італії: Гарантована найвища якість та традиційне ремесло для довговічних виробів.
• Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує надійні та рівномірні результати випікання.
• Найвища якість обробки: Забезпечує максимальну довговічність і міцність для щоденного використання.
• Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та дозволяє підтримувати постійні високі температури для ідеальної піци.

Огляд продукту

Газова піца-піч з 6+6x 33 см камерами випікання — це високоякісний професійний пристрій, спеціально розроблений для гастрономічного використання. Ручне керування дозволяє точно регулювати кожну камеру випікання. У комплекті постачання є нержавіюча кришка та камера для вистоювання тіста на 6 листів EN 600x400, що полегшує приготування та зберігання виробів із тіста. Ця піца-піч ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та всіх, хто прагне досягти професійної якості піци.

Деталі продукту та функції

Незалежне керування камерами випікання дозволяє в години пік використовувати максимальну потужність, а в спокійні періоди економити енергію. Завдяки термоелементу безпеки подача газу автоматично припиняється при згасанні полум’я, що забезпечує високий рівень безпеки під час експлуатації. Кожна камера оснащена власним освітленням, що робить випічку завжди добре видимою. Високоякісна теплоізоляція печі забезпечує енергоощадне використання та підтримує стабільну температуру. М’яке відкривання і закривання дверцят та велике, тепло відбиваюче оглядове вікно забезпечують комфортну роботу та контроль процесу випікання. Вбудована система самодіагностики з індикацією помилок допомагає в обслуговуванні та усуненні несправностей.

Висновок та сфери застосування

Газова піца-піч — це потужний та безпечний професійний пристрій, який вражає своєю багатофункціональністю. Вона ідеально підходить для приготування піци як на листах, так і безпосередньо на дні камери випікання. Крім того, її можна використовувати для приготування інших страв, що робить її гнучким помічником у гастрономії. Завдяки міцній конструкції та енергоощадним технологіям ця піца-піч є ідеальним вибором для піцерій, ресторанів та кейтерингових компаній, які цінують якість і ефективність.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем
• ⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними плитами повністю вилучений
• Перед першим використанням піч потрібно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому тримайте дверцята відкритими, щоб вивітрилися токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну цеглу від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищайте шамотні цеглини волого, оскільки це може призвести до появи тріщин від напруги