• Виготовлено в Італії: Гарантована висока якість обробки та автентична якість для клієнта.
• Просте керування за допомогою аналогових поворотних регуляторів: Забезпечує інтуїтивне управління без складної техніки.
• Верхній і нижній нагрів регулюються окремо: Надає гнучкий контроль температури для ідеальних результатів випікання.

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Електрична піца-піч із 9+9 робочими поверхнями шириною по 35 см кожна ідеально підходить для професійних кухонь у гастрономії та роздрібній торгівлі. Вона забезпечує достатню місткість для одночасного приготування кількох піц, що значно підвищує продуктивність у закладах з високим потоком клієнтів. Завдяки ручному керуванню вона дозволяє легко та точно контролювати процес випікання.

Високоякісне оснащення та енергозберігаючі функції

Ця електрична піч з теплоізоляцією вирізняється високоякісною ізоляцією, яка знижує енергоспоживання до 20 % у порівнянні з традиційними пристроями. Вбудоване внутрішнє освітлення та додатково велике оглядове вікно забезпечують комфортний контроль процесу випікання без втрати тепла. Додатково аварійний вимикач гарантує максимальну безпеку під час роботи. Вбудований димар сприяє оптимальній циркуляції повітря та якості випікання.

Висновок і сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для використання у піцеріях, гастрономічних закладах та роздрібних магазинах, які цінують ефективне та енергозберігаюче обладнання. Її низькі експлуатаційні витрати та міцна конструкція роблять її надійним партнером у напруженому гастрономічному середовищі. З цією професійною піца-піччю приготування італійських спеціалітетів відбувається швидко, рівномірно та з високою якістю.

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
• ⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
• Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
• Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

• Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
• Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу