Електрична ярусна піч для піци - 11,2 кВт - 1420x1670 мм - 9+9x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і розстоєчна шафа

SKU PDZ930#HGМакс. температура: 400 °C

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.984,99 € ^*

RRP 11 999,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 984,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична ярусна піч для піци - 11,2 кВт - 1420x1670 мм - 9+9x Ø 33 см - до 400 °C - механічне керування - вкл. витяжка і розстоєчна шафа

SKU PDZ930#HGМакс. температура: 400 °C

5 984,99 EUR ^*

RRP 11 999,99 EUR

Час доставки: 5 - 6 тижні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 984,99 EUR

Аксесуари (6)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантована висока якість та традиційне ремесло для довговічного продукту.
Професійна піч: Ідеально підходить для професійного використання, забезпечує оптимальні результати випікання.
Найвища якість обробки: Максимальна довговічність гарантує тривале використання без втрати якості.
Найкраща ізоляція камери випікання: Знижує енергоспоживання та підтримує постійну високу температуру для ідеальної піци.

Опис

Ефективна електрична піца-піч для гастрономії

Ця електрична піца-піч спеціально розроблена для професійного використання в гастрономії. З двома камерами для випікання, кожна з яких вміщує по 9 піц діаметром 33 см, вона забезпечує гнучке та ефективне приготування. Ручне керування дозволяє регулювати кожну камеру окремо, що особливо важливо в години пік для максимальної завантаженості та в спокійні періоди для економії енергії. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі піч є довговічною та легкою у чищенні.

Продумані деталі для оптимальних результатів випікання

Незалежне освітлення в кожній камері забезпечує ідеальний огляд страв під час випікання. Функція самодіагностики з індикацією помилок підвищує безпеку експлуатації та полегшує технічне обслуговування. Дверцята плавно відкриваються та закриваються, що спрощує робочий процес і зберігає тепло всередині печі. Додатково термостат безпеки захищає від перегріву, а завдяки високій продуктивності при низькому енергоспоживанні піч є екологічно ефективною. Нержавіюча кришка та вбудований розстоєчний шкаф завершують професійний комплект.

Висновок та сфери застосування

Ця піца-піч ідеально підходить для піцерій, гастрономічних закладів та роздрібної торгівлі, які цінують якість і ефективність. Вона призначена не лише для випікання піц на листах або безпосередньо на дні камери, а й для широкого спектру інших страв. Поєднання високої продуктивності, гнучкого керування та практичних функцій робить її незамінним обладнанням у професійній кухні. З цією піччю ви будете готові швидко та надійно пригощати своїх гостей смачними стравами.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Будь ласка, дотримуйтесь мінімальної відстані 15 см до задніх і бокових стінок або суміжних великих пристроїв
⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у камері печі та під шамотними каменями повністю вилучено
Перед першим використанням піч необхідно прожарити. Для цього підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин, доки не буде досягнута максимальна температура
Прогрівайте піч на максимальній температурі протягом 4 годин. При цьому дверцята залишайте відкритими, щоб випустити токсичні пари

Прибирання та обслуговування

Рекомендуємо регулярно очищати шамотну плиту від залишків випічки за допомогою латунної щітки, щоб уникнути утворення диму
Не очищуйте шамотні плити волого, оскільки це може призвести до появи тріщин через напругу

Технічні дані

Розміри

Ширина	1.420 mm
Глибина	1.670 mm
Висота	1.960 mm

Внутрішні розміри

Ширина	1.050 mm
Глибина	1.050 mm
Висота	160 mm

Детальніше

Кількість камер	2 камери для випікання
Кількість піц на одну камеру	9
Діаметр піци	Ø 33 cm

Спосіб випікання

Тип нагріву	верхній та нижній нагрів
Температура до	400 °C

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	2 11,20 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz
Фаза(и)	3N~/PE

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Частково змонтовано
Вага брутто	494 kg
Вага нетто	494 kg