Jetzt bewerten

Електрична фритюрниця високого тиску - 33 л - 4 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії

Продуктивність: 3,5 кг/ 8 хв або 25 кг/год

Art.-Nr. EHFMC33

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4 299,99 EUR ^*

UVP 8 699,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 299,99 EUR

Електрична фритюрниця високого тиску - 33 л - 4 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії

Jetzt bewerten

Art.-Nr. EHFMC33

Продуктивність: 3,5 кг/ 8 хв або 25 кг/год

4 299,99 EUR ^*

UVP 8 699,99 EUR

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 299,99 EUR

Zubehör (4)

Beschreibung

Автоматична система очищення олії за допомогою спеціального фільтра
Цифрова панель керування
Виробництво на годину: 25 кг

Ефективна електрична фритюрниця високого тиску для професійних кухонь

Електрична фритюрниця високого тиску об’ємом 33 літри має потужність нагріву 4 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне смаження. Цифрова панель керування дозволяє точно регулювати температуру та час смаження, що робить експлуатацію особливо зручною. Компактна та міцна конструкція з високоякісної нержавіючої сталі гарантує довговічність і легкість очищення в умовах професійної кухні.

Універсальне застосування та висока продуктивність у гастрономії

Ця фритюрниця ідеально підходить для смаження овочів, фруктів, м’яса та риби, досягаючи виробництва до 25 кг на годину, що робить її ідеальним вибором для професійного використання. Автоматична система очищення олії за допомогою спеціального фільтра забезпечує тривалішу якість олії та знижує витрати на обслуговування. Завдяки цьому фритюрниця є оптимальним рішенням для гастрономії, кейтерингу та великих кухонь, які цінують ефективність і якість.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання виробу
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильним рівнем наповнення олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
Кришку відкривати лише після повного скидання тиску

Reinigung & Pflege

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина	425 mm
Глибина	690 mm
Висота	1.100 mm

Детальніше

Продуктивність за годину	25 kg
Об'єм	33 l
Місткість резервуара для олії	15 l
Температура до	180 °C