Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - механічне керування
SKU EHFMJ491Підлогове обладнання - 960 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
2.289,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 289,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - механічне керування
SKU EHFMJ491Підлогове обладнання - 960 Глибина
2 289,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 289,99 EUR
Аксесуари (4)
Переваги продукту
- Фритюр під високим тиском заощаджує олію та енергію: Зменшує споживання ресурсів і знижує експлуатаційні витрати.
- Просте переміщення завдяки коліщаткам: Підвищує гнучкість робочої зони та полегшує прибирання.
- Безпечне відкривання/закривання кришки з герметичним механізмом фіксації: Забезпечує максимальну безпеку та запобігає нещасним випадкам.
- Легка та міцна алюмінієва кришка для легкого відкривання та закривання: Покращує зручність використання та збільшує довговічність виробу.
- Принцип смаження – низька температура та високий тиск для хрусткої скоринки зовні та ніжної текстури всередині: Забезпечує оптимальну якість приготування та особливо смачний результат.
Опис
- Ручне регулювання температури та таймер
- Перепускний клапан та запобіжний клапан
- Фритюрниця та корзина з нержавіючої сталі AISI 304
Ефективна фритюрниця високого тиску для професійних кухонь
Електрична фритюрниця високого тиску з об’ємом 24 літри та потужністю 13,5 кВт пропонує надійне та потужне рішення для смаження різноманітних продуктів. Ручне регулювання температури та таймер забезпечують точний контроль процесу фритюрного смаження. Міцна чаша для смаження та корзина виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує довговічність та гігієнічність. Вбудований перепускний та запобіжний клапани забезпечують додатковий захист під час експлуатації.Універсальність і безпека для професійного використання
Ідеально підходить для смаження овочів, м’яса, риби та фруктів, ця фритюрниця є ідеальним вибором для ресторанів, готелів, снек-барів та їдалень. Вбудований захист від перегріву при 230 °C гарантує максимальну безпеку під час роботи. Завдяки компактній та міцній конструкції з чотирма колесами, включно з гальмом фіксації, фритюрниця є гнучкою та мобільною у використанні. Таким чином, вона поєднує оптимальну функціональність із найвищим рівнем безпеки та довговічності.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використання витяжної системи для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально та не розміщуватися безпосередньо поруч з мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
- Підходить для використання з універсальними рослинними оліями (крім арахісової олії) після попередньої обробки
- Не експлуатувати порожнім або з використаною олією
- Максимальна кількість завантаження: 8 кг продуктів, щоб уникнути переливу
- Відкривати кришку лише після повного скидання тиску
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 450 mm |
|---|---|
| Глибина | 960 mm |
| Висота | 1.220 mm |
Детальніше
| Управління | Механічне управління |
|---|---|
| Температура | 20 °C до 200 °C |
| Об'єм | 24 l |
| Таймер | 0-99 min хвилин |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 25 kg |
Значення підключення
| Потужність | 13,50 kW |
|---|---|
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага нетто | 90 kg |
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >