Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії
SKU EHFDY491Підлогове обладнання - 960 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
3.169,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 169,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії
SKU EHFDY491Підлогове обладнання - 960 Глибина
3 169,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 169,99 EUR
Аксесуари (6)
Запчастини (1)
Переваги продукту
- Вбудована фільтрувальна система: Забезпечує повністю автономне фільтрування олії менш ніж за 4 хвилини, що значно знижує витрати на обслуговування.
- Економія олії: Повторне фільтрування дозволяє заощаджувати до 30 % олії, що знижує експлуатаційні витрати та сприяє охороні навколишнього середовища.
Опис
- Автоматична система очищення олії за допомогою спеціального фільтра
- Різні програми смаження
- За один цикл смаження: 4 - 5 цілих курей
Ефективна фритюрниця високого тиску для професійних кухонь
Електрична фритюрниця високого тиску об’ємом 24 літри має потужність 13,5 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне смаження. Завдяки автоматичній системі очищення олії зі спеціальним фільтром олія залишається чистою довше, що покращує якість страв і спрощує обслуговування. Цифрова панель керування забезпечує просте та точне налаштування різних програм смаження. Компактна та міцна конструкція з високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує довговічність і гігієнічність у професійній кухні.Універсальність та економічність у закладі громадського харчування
Ця фритюрниця високого тиску ідеально підходить для смаження овочів, фруктів, м’яса та риби, заощаджуючи олію та енергію завдяки високому тиску. Маючи здатність готувати 4–5 цілих курей за один цикл смаження, вона особливо підходить для професійного використання в ресторанах і закладах швидкого харчування. Замок безпеки та чотири колеса з фіксаторами забезпечують безпечне використання та мобільність. Таким чином, пристрій поєднує ефективність, безпеку та універсальність для щоденної роботи в гастрономії.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильним рівнем наповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть дуже швидко вийти з ладу.
- Кришку відкривати лише після повного скидання тиску
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
- Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
При заміні олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 460 mm |
|---|---|
| Глибина | 960 mm |
| Висота | 1.230 mm |
Розміри кошика для фритюрниці
| Ширина | 340 mm |
|---|---|
| Глибина | 260 mm |
| Висота | 240 mm |
Детальніше
| Температура до | 200 °C |
|---|---|
| Об'єм | 24 l |
| Кількість чаш | 1 |
Значення підключення
| Потужність | 13,50 kW |
|---|---|
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага нетто | 135 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >