:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії
SKU EHFDJ491Підлогове обладнання - 960 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
3.289,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 289,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця високого тиску - 24 л - 13,5 кВт - цифрове керування - з (вбудованою) системою фільтрації олії
SKU EHFDJ491Підлогове обладнання - 960 Глибина
3 289,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 289,99 EUR
Аксесуари (5)
Переваги продукту
- Фритюр під високим тиском економить олію та енергію: Зменшує споживання ресурсів і знижує експлуатаційні витрати.
- Легке переміщення за допомогою роликів: Підвищує гнучкість використання та полегшує транспортування.
- Легка та міцна алюмінієва кришка для беззусильного відкривання та закривання: Покращує зручність експлуатації та забезпечує довговічність.
- Безпечне відкривання/закривання кришки з герметичним замковим механізмом: Гарантує максимальну безпеку під час роботи.
- Принцип фритюру – низька температура та високий тиск для хрусткої скоринки зовні та ніжної текстури всередині: Оптимізує якість приготованих страв.
- Повторне фільтрування економить до 30 % олії: Знижує експлуатаційні витрати завдяки ефективному повторному використанню олії.
Опис
- 10 місць для збереження програм смаження
- Вбудована система фільтрації олії
- Перепускний клапан та запобіжний клапан
- Купіль для смаження та корзина з нержавіючої сталі AISI 304
Ефективна фритюрниця високого тиску для професійних кухонь
Електрична фритюрниця високого тиску з об’ємом 24 літри та потужністю 13,5 кВт оснащена цифровим управлінням з 10 місцями для збереження індивідуальних програм смаження. Вбудована система фільтрації олії забезпечує триваліший термін служби фритюрної олії та стабільну якість страв. Оснащена перепускним та запобіжним клапанами, вона гарантує максимальну безпеку під час експлуатації. Купіль для смаження та корзина виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність і легкість у чищенні.Універсальна та міцна для професійного використання
Ідеально підходить для ресторанів, готелів, закладів швидкого харчування, снек-барів та їдалень, ця фритюрниця вражає своєю компактною та міцною конструкцією. Чотири колеса з фіксатором забезпечують гнучке розташування. Вбудований захист від перегріву при 250 °C гарантує безпечну роботу. Ця фритюрниця ідеально підходить для ефективного та делікатного смаження овочів, фруктів, м’яса та риби, підтримуючи професійні кухні у щоденній роботі.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазної мережі повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум)
- Підходить для використання з універсальними рослинними оліями (крім арахісової) після попередньої обробки
- Не експлуатуйте порожнім або з використаною олією
- Максимальна кількість продукту: 8 кг, щоб уникнути переливання
- Відкривати кришку лише після повного скидання тиску
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
- Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
- Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 450 mm |
|---|---|
| Глибина | 960 mm |
| Висота | 1.220 mm |
Детальніше
| Управління | Цифровий |
|---|---|
| Температура | 20 °C до 200 °C |
| Об'єм | 24 l |
| Таймер | 0-99 min хвилин |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 25 kg |
Значення підключення
| Потужність | 13,50 kW |
|---|---|
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага нетто | 120 kg |
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >