Електрична фритюрниця для риби - 25 л - 15 кВт - механічне керування

SKU EFFK600-ENНастільне обладнання - Глибина: 600

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

689,99 € *
RRP 1 254,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 689,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (5)
Запчастини (1)

Опис

  • Захисна решітка в контейнері
  • Індикатор роботи
  • Обертальний нагрівач

Потужна електрична фритюрниця для риби для професіоналів

Електрична фритюрниця для риби з об'ємом 25 літрів пропонує потужність 15 кВт, ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Настільний пристрій вирізняється гладкою поверхнею, що забезпечує легке очищення. Корпус і ванна виготовлені з високоякісної нержавної сталі AISI-304, що гарантує довговічність і гігієнічність. Завдяки вбудованому термостату та індикатору роботи температура завжди оптимально регулюється та контролюється.

Ефективний розподіл тепла та безпечне користування

Обертальний нагрівач забезпечує оптимальний та рівномірний розподіл тепла, завдяки чому результати смаження виходять особливо однорідними та делікатними. Захисна решітка в контейнері підвищує безпеку під час роботи та забезпечує комфортне використання. Ця фритюрниця ідеально підходить для приготування рибних страв та інших смажених продуктів у професійній кухні, орієнтованій на якість і надійність.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій має стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії у ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
  • Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода спричиняє сильне бризкання та прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
  • Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
  • Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
  • Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 600 mm
Глибина 630 mm
Висота 430 mm

Розміри мийки

Діаметр 450 mm Ø
Висота 430 mm

Детальніше

Об'єм 25 l
Температура до 190 °C
З'єднувач присутній Nein

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 15 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 39 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >