Електрична фритюрниця для риби - 25 л - 14,0 кВт - механічне керування

SKU EFFK773NНастільне обладнання - Глибина: 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

749,99 € *
RRP 1 464,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 749,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (5)
Запчастини (1)

Опис

  • Захисна решітка в контейнері
  • Індикатор роботи
  • Обертальний нагрівальний елемент

Ефективна електрична фритюрниця для риби для професійного використання

Електрична фритюрниця для риби з об’ємом 25 літрів забезпечує потужність у 15 кВт, що ідеально підходить для професійного застосування. Пристрій має міцний корпус із нержавної сталі AISI-304, який гарантує довговічність та легкість у чищенні. Гладка поверхня сприяє гігієні та полегшує догляд. Завдяки обертальному нагрівальному елементу забезпечується оптимальний і рівномірний розподіл тепла, що дозволяє ідеально готувати ваші страви.

Практичне оснащення для безпечного та точного смаження

Вбудована захисна решітка в контейнері забезпечує безпеку під час смаження та запобігає розбризкуванню олії. Індикатор роботи надійно показує статус пристрою, а термостат дозволяє точно регулювати температуру. Цей настільний пристрій спеціально розроблений для професійного використання і вражає високою якістю виготовлення та простотою в експлуатації. Ідеально підходить для гастрономії та рибних ресторанів, які цінують ефективні та безпечні рішення для смаження.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
  • Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 700 mm
Глибина 700 mm
Висота 430 mm

Розміри мийки

Діаметр 450 mm Ø

Детальніше

Місткість max. 25 L
Температура до 190 °C
Колір Глянцевий чорний
З'єднувач присутній Nein

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 14 kW
Напруга 400В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 3N~/PE

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 47 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >