Огляд продукту

Електрична подвійна фритюрниця з об'ємом 5+5 літрів — це потужне рішення для професійного приготування смажених страв. Загальна потужність 7,5 кВт забезпечує ефективний і швидкий нагрів, ідеальний для використання в гастрономії або великих кухнях. Фритюрниця належить до основної категорії продуктів фритюрниці і спеціально розроблена для приготування смажених страв.

Деталі продукту

Фритюрниця оснащена ручним регулюванням температури за допомогою термостату, що дозволяє точно встановлювати потрібну температуру. Це забезпечує оптимальний і рівномірний розподіл тепла по всьому продукту для смаження та гарантує ідеальний результат. Корпус і ємності виготовлені повністю з високоякісної нержавіючої сталі, що полегшує очищення і забезпечує тривалий термін служби. Завдяки двом окремим ємностям для смаження можна одночасно готувати різні страви, що підвищує гнучкість у роботі.

Висновок і сфери застосування

Ця електрична подвійна фритюрниця ідеально підходить для професійного використання в ресторанах, закладах швидкого харчування або кейтерингових компаніях, які цінують високу продуктивність і надійність. Поєднання великої місткості, точного контролю температури та міцної нержавіючої сталі робить її незамінним обладнанням для швидкого і якісного приготування картоплі фрі, снеків та інших смажених делікатесів. Завдяки подвійним камерам для смаження можна одночасно готувати різні продукти, що оптимізує робочий процес і економить час.

• ⚠️ Усі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні підключатися фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимальної роботи та використання.
• ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно рівно.
• ⚠️ Ніколи не розміщуйте поруч з мийкою або джерелом води.

1. Завжди дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
2. Ніколи не експлуатуйте пристрій без олії в ванні.
3. Інакше нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
4. Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів.
5. Вода на продуктах викликає бризки та швидше псує олію.

• Щодня: після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків фритюру.
• Потім протирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щодня протирати знежирювачем і вологою тканиною.
• Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
• При заміні олії: стару олію повністю утилізувати.
• Наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.