Jetzt bewerten

Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44 кВт

Підлогове обладнання - Глибина: 900
Art.-Nr. EFB899-22+22
  • Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44 кВт
  • Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44 кВт
  • Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44 кВт
  • Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44 кВт

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5 495,99 EUR *
UVP 10 404,99 EUR
Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 495,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (8)

Produktvorteile

  • Виготовлено в Італії: Високоякісне виконання гарантує довговічність і надійність.
  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують ефективний та точний контроль температури для оптимальних результатів фритюрниці.
  • Зменшення споживання олії до 60%: Економія коштів та захист довкілля завдяки зниженому споживанню олії.

Beschreibung

  • Високоефективне та пряме нагрівання
  • Точне регулювання температури
  • Складані нагрівальні елементи
  • Нагрівальний елемент з Incoloy-сталі
  • З закритою нижньою частиною

Потужна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання

Електрична подвійна фритюрниця з загальним об’ємом 44 літри та потужністю 44 кВт ідеально підходить для професійної гастрономії. Вона вражає високоефективним та прямим нагріванням, що забезпечує дуже короткий час розігріву. Точне регулювання температури гарантує оптимальний контроль під час смаження. Завдяки складним нагрівальним елементам очищення значно полегшується. Нагрівальний елемент з Incoloy-сталі забезпечує довговічність і надійність. Закрита нижня частина додає додаткову стабільність і чистий вигляд.

Міцність і легкість у використанні для щоденного застосування

Фритюрниця має високоякісний корпус із нержавіючої сталі з гладкою поверхнею, що легко очищується. Захисні сітки в ємності підвищують безпеку під час роботи. Рівномірний розподіл тепла забезпечує найкращі результати смаження. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стійкість на будь-якій робочій поверхні. Завдяки термостатичному керуванню та індикатору роботи керування є інтуїтивним і надійним. Цей пристрій ідеально підходить для інтенсивного використання у великих кухнях та кейтерингових підприємствах.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
  • Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 920 mm
Робоча висота 900 mm

Розмір резервуара

Ширина 310 mm
Глибина 344 mm
Висота 335 mm

Детальніше

Температура до 190 °C
Місткість 22 l + 22 l
Середній час смаження 4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину 60 kg

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 44 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 112 kg
TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
5.495,99 € *
UVP 10.404,99 €*