Jetzt bewerten

Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії

Підлогове обладнання - 900 Глибина

Art.-Nr. EFB899ES-22+22

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4 056,99 EUR ^*

UVP 8 297,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 056,99 EUR

Електрична фритюрниця - 22+22 л - 44,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії

Jetzt bewerten

Art.-Nr. EFB899ES-22+22

Підлогове обладнання - 900 Глибина

4 056,99 EUR ^*

UVP 8 297,99 EUR

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 4 056,99 EUR

Zubehör (3)

Ersatzteile (9)

Produktvorteile

Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка та якість італійського виробництва гарантують довговічність і надійність.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують першокласну техніку та високі стандарти безпеки.
Точне регулювання температури: Керування Bflex дозволяє точно контролювати температуру, що оптимізує приготування різноманітних страв.
Енергоефективність: Точне керування процесами приготування знижує споживання енергії та призводить до економії коштів.

Beschreibung

Запатентована багатоканальна система керування Bflex
Високоефективне та пряме нагрівання
Точне регулювання температури
Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
З закритою нижньою частиною

Потужна електрична подвійна фритюрниця для професіоналів

Електрична подвійна фритюрниця пропонує потужне та ефективне рішення для гастрономії з потужністю 44 кВт. Запатентована багатоканальна система керування Bflex гарантує точний і надійний контроль температури, що забезпечує стабільно ідеальні результати смаження. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy забезпечує тривалий термін служби та оптимальну теплопровідність. Закрита нижня частина створює чисте та безпечне робоче середовище. З об’ємом 22+22 літри ця фритюрниця ідеально підходить для великих обсягів та професійних вимог.

Ефективність і якість для професійного використання

Ця фритюрниця є високоефективною і вирізняється низьким енергоспоживанням, що дозволяє економити кошти та є екологічно безпечною. Корпус із нержавної сталі AISI-304 та закруглені внутрішні кути полегшують очищення та підвищують гігієнічність. Захисні сітки та бризкозахист на димоході забезпечують безпеку під час роботи. Регульовані за висотою ніжки з нержавної сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до будь-якої робочої поверхні. Ідеально підходить для професійної гастрономії, де потрібні продуктивність і надійність.

Installation & Bedienung

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	965 mm

Розмір резервуара

Ширина чаші	306 mm
Глибина чаші	460 mm
Висота чаші	295 mm

Розміри кошика

Ширина	260 mm
Глибина	400 mm
Висота	150 mm

Детальніше

Температура	110 °C до 190 °C
Місткість	22 l + 22 l

Значення підключення

Режим роботи	Електричний
Потужність	44 kW + 22 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	87 kg
Вага нетто	78,30 kg