Електрична фритюрниця - 22 л - 22 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB499P-22Підлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

2.069,99 € ^*

RRP 3 869,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 069,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Електрична фритюрниця - 22 л - 22 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EFB499P-22Підлогове обладнання - Глибина: 900

2 069,99 EUR ^*

RRP 3 869,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 069,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Означає високу якість обробки та традиційний італійський дизайн преміум-класу.
Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Гарантують надійну техніку та тривалий термін служби.

Опис

Складані нагрівальні елементи
Димар з функцією захисту від бризок
Ванна, витиснена з цільного шматка
Нагрівальний елемент з інколой-сталі
З закритою нижньою частиною

Потужна електрична фритюрниця для професійного використання

Електрична фритюрниця з об’ємом 22 літри та потужністю 22 кВт ідеально підходить для професійного застосування. Завдяки ванні, витисненій з цільного шматка, очищення особливо просте та гігієнічне. Корпус з високоякісної нержавної сталі AISI-304 забезпечує довговічність і гладку поверхню, що полегшує догляд. Нагрівальний елемент з інколой-сталі гарантує ефективний та рівномірний розподіл тепла, а димар з функцією захисту від бризок забезпечує підвищену безпеку під час фритюрного приготування.

Ефективність і безпека в комерційному секторі

Ця фритюрниця відзначається низьким енергоспоживанням та екологічно чистою роботою, що робить її особливо економічною. Оснащена складними нагрівальними елементами та захисною решіткою в ємності, вона забезпечує високий комфорт експлуатації та безпеку. Регульовані по висоті ніжки з нержавної сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до будь-якої робочої поверхні. Завдяки індикатору роботи та термостату забезпечується точний контроль температури, що ідеально підходить для професійного використання в гастрономії.

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина	400 mm
Глибина	900 mm
Висота	965 mm

Розмір резервуара

Ширина	306 mm
Глибина	460 mm
Висота	295 mm

Детальніше

Температура	80 °C до 190 °C
Макс. об'єм наповнення	22 l

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	22 kW
Напруга	400В
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	75 kg
Вага нетто	44,10 kg