• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість завдяки італійському виробництву.
• Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність фритюрниці.
• Зниження споживання олії до 60%: Забезпечує значну економію витрат та більш екологічну роботу.

Огляд продукту

Електрична фритюрниця об'ємом 22 літри з потужністю 22 кВт ідеально підходить для професійного використання в гастрономії. Вона належить до категорії продуктів фритюрниці і є ідеальним рішенням для швидкого та рівномірного смаження великих обсягів страв. Завдяки міцній конструкції та високоякісним матеріалам вона відповідає найвищим вимогам кухні та кейтерингу.

Деталі продукту

Корпус та всі внутрішні елементи виготовлені з високоякісної нержавної сталі AISI 304, що забезпечує тривалий термін служби та легке очищення. Гладка поверхня та закруглені внутрішні кути створюють гігієнічні умови та полегшують догляд. Фритюрниця оснащена закритою підставкою та регульованими по висоті ніжками з нержавної сталі для оптимальної стійкості.

Точне регулювання температури забезпечується вбудованим термостатом та індикатором роботи. Поворотний нагрівальний елемент з інколой-сталі має можливість складання, що значно полегшує очищення. Високоефективне пряме нагрівання дозволяє дуже швидко розігріти пристрій і забезпечує оптимальний та рівномірний розподіл тепла в ємності.

Висновок та сфери застосування

Ця електрична фритюрниця є ідеальним вибором для тих, хто шукає потужну, довговічну та легку в очищенні фритюрницю для професійного використання. Вона ідеально підходить для ресторанів, закладів швидкого харчування або великих кухонь, де необхідно швидко смажити великі обсяги. Завдяки міцній конструкції та продуманим функціям вона гарантує найкращі результати та ефективну роботу.

• ⚠️ Пристрій має стояти горизонтально.
• ⚠️ Не розміщуйте його поруч з джерелами води.
• ⚠️ Витяжні системи покращують продуктивність.
• ⚠️ Підключення трифазного струму має виконувати лише кваліфікований персонал.

1. Дотримуйтесь правильної кількості олії (мінімум/максимум).
2. Ніколи не експлуатуйте пристрій без олії.
3. Струсніть лід з заморожених продуктів перед смаженням.

• Щодня зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків смаження.
• Після цього протирати ванну та заливати чисту олію назад.
• Щодня очищувати корпус за допомогою знежирювача та вологої тканини.
• Не використовувати жорсткі губки або щітки, що дряпають.
• Під час заміни олії повністю утилізувати стару олію.
• Наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванну чистою водою.
• Ванна має бути абсолютно сухою перед заливанням нової олії.