Jetzt bewerten
Електрична фритюрниця - 22 л - 22,0 кВт - механічне керування
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Art.-Nr. EFB499-22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 247,99 EUR
Електрична фритюрниця - 22 л - 22,0 кВт - механічне керування
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB499-22
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 247,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість завдяки італійському виробництву.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність фритюрниці.
- Зниження споживання олії до 60%: Забезпечує значну економію витрат та більш екологічну роботу.
Beschreibung
- Складані радіатори
- Димохід із функцією захисту від бризок
- Ванна, вигнута з одного шматка
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- З закритою підставою
Потужна електрична фритюрниця для професійного використання
Електрична фритюрниця з об'ємом 22 літри забезпечує потужність 22 кВт і високоефективне та пряме нагрівання, що гарантує дуже короткий час розігріву. Ванна вигнута з одного шматка та має заокруглені внутрішні кути, що полегшує очищення і підвищує гігієнічність. Фритюрниця оснащена нагрівальним елементом із сталі Incoloy, який забезпечує довговічність і оптимальний розподіл тепла. Завдяки закритій підставі та складаним радіаторам обслуговування додатково спрощується.Універсальне застосування та простота експлуатації
Ідеально підходить для професійних кухонь, цей прилад вражає точною регуляцією температури за допомогою термостата та індикатором роботи для максимальної безпеки. Димохід із функцією захисту від бризок захищає від розбризкування жиру, а корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 міцний і довговічний. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стійкість на будь-якій поверхні. Ця фритюрниця ідеальна для інтенсивного гастрономічного використання та гарантує рівномірні результати смаження при високій ефективності.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 920 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 310 mm |
|---|---|
| Глибина | 344 mm |
| Висота | 335 mm |
Детальніше
| Середній час смаження | 4 ' |
|---|---|
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
| Температура до | 190 °C |
| Об'єм | 22 l |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 22 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 64 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 6.499,99 €*