Електрична фритюрниця - 22 л - 22,0 кВт - електронне керування - Bflex Digital

SKU EFB499B-22Підлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.099,99 € *
RRP 6 099,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 099,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та надійність, що забезпечує довговічність і стабільність роботи.
  • Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру, що призводить до ідеальних результатів приготування різноманітних страв.
  • Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії завдяки точному керуванню, що сприяє зниженню витрат.
  • Клас захисту IPX 5: Забезпечує високий рівень захисту від води, що підвищує безпеку та довговічність пристрою.

Опис

  • Запатентована мультиконтрольна система Bflex
  • Складані нагрівальні елементи
  • Димар із функцією захисту від бризок
  • Ванна, штампована з цільного шматка
  • Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
  • З закритою нижньою частиною

Ефективна електрична фритюрниця для професійних кухонь

Електрична фритюрниця об’ємом 22 літри забезпечує потужність у 22 кВт для швидкого та інтенсивного нагрівання. Завдяки запатентованій мультиконтрольній системі Bflex температура регулюється точно, що гарантує оптимальний і рівномірний розподіл тепла. Ванна штампована з цільного шматка, що забезпечує гігієнічність і легкість очищення. Складані нагрівальні елементи зі сталі Incoloy полегшують обслуговування та догляд. Завдяки закритій нижній частині та високоякісній сталі AISI-304 фритюрниця є міцною та довговічною.

Універсальне застосування та екологічна експлуатація

Ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та великих кухнях, ця фритюрниця знижує споживання олії до 60%, що дозволяє заощаджувати кошти та дбати про навколишнє середовище. Вбудована функція захисту від бризок у димарі забезпечує безпеку та чистоту під час роботи. Висотно регульовані ніжки з нержавіючої сталі гарантують стабільне розміщення. Поєднання інноваційних технологій і високоякісного виконання робить цю фритюрницю надійним і ефективним кухонним приладом для вимогливих користувачів.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо біля мийки або джерела води
  • Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 900 mm
Висота 920 mm
Робоча висота 900 mm

Розмір резервуара

Ширина 310 mm
Глибина 344 mm
Висота 335 mm

Детальніше

Середній час смаження 4 '
Орієнтовна максимальна кількість на годину 30 kg
Температура до 190 °C
Об'єм 22 l

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 22 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага нетто 44 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >