Help CenterЦентр допомогиSpare PartsЗапчастини
GGM logo0
✕
Вимкнути
Ваш кошик порожній.
Перегляньте наш каталог знайти, щось гарне для Вас!

Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK879-18+18Підлоговий прилад - глибина 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.729,99 € *
RRP 3 429,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
вкл. Гарантія мінімальної ціни
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 729,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (1)

Переваги продукту

  • Довговічність: Посилений корпус і нержавіюча сталь AISI 304 забезпечують надзвичайно тривалий термін служби, навіть при інтенсивному використанні.
  • Гігієнічний дизайн: Пробивна верхня плита та відкидні нагрівачі дозволяють бездоганно очищувати ванну.
  • Точність і безпека: Високоякісні компоненти бренду EGO гарантують точне регулювання температури та максимальну експлуатаційну безпеку.
  • Ергономіка: Продуманий дизайн значно полегшує щоденну експлуатацію та обслуговування.

Опис

  • Посилений корпус із високоякісної нержавної сталі
  • Рухомі нагрівальні елементи
  • Корпус і фритюрниця з високоякісної нержавної сталі AISI 304
  • Димозбірник із чавуну
  • Підставка з 2 дверцятами

Міцна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання

Електрична подвійна фритюрниця з її посиленим корпусом із високоякісної нержавної сталі забезпечує довговічну та стійку конструкцію, ідеальну для інтенсивного використання в гастрономії. Рухомі нагрівальні елементи дозволяють легко проводити очищення та обслуговування, що робить експлуатацію особливо гігієнічною та ефективною. З об'ємом 18+18 літрів і потужністю 28 кВт вона ідеально підходить для великих обсягів. Димозбірник із чавуну забезпечує оптимальний розподіл тепла та безпеку.

Ефективне керування та максимальна безпека в центрі уваги

Підставка з 2 дверцятами пропонує практичне місце для зберігання аксесуарів і інгредієнтів. Фритюрниця оснащена окремими регуляторами температури та термостатом безпеки до 235 °C, що гарантує точний контроль температури та захист від перегріву. Ергономічно сформовані елементи керування та надійний злив олії з 3/4-дюймовим кульковим краном безпеки підвищують зручність використання. Регульовані по висоті ніжки забезпечують оптимальну стабільність на будь-якій робочій поверхні. Цей пристрій ідеально підходить для професійних кухонь, які висувають високі вимоги до продуктивності та гігієни.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
  • Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 730 mm
Висота 900 mm

Розмір кошика на одну корзину

Ширина 140 mm
Глибина 235 mm
Висота 185 mm

Детальніше

Матеріал Нержавіюча сталь AISI 304
Товщина матеріалу 1,20 mm
Кількість чаш 2
Температура 100 °C до 187 °C
Зливний кран 3/4"

Значення підключення

Потужність 28 Watt
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 96 kg
Вага нетто 81 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >