Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
Підлоговий прилад - глибина 700
Art.-Nr. EFK879-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1 812,99 EUR
Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
Art.-Nr. EFK879-18+18
Підлоговий прилад - глибина 700
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1 812,99 EUR
Zubehör (1)
Produktvorteile
- Довговічність: Посилений корпус і нержавіюча сталь AISI 304 забезпечують надзвичайно тривалий термін служби, навіть при інтенсивному використанні.
- Гігієнічний дизайн: Відштампована верхня плита та відкидні нагрівачі дозволяють бездоганно очищувати ванну.
- Точність і безпека: Високоякісні компоненти бренду EGO гарантують точне регулювання температури та максимальну експлуатаційну безпеку.
- Ергономіка: Продуманий дизайн значно полегшує щоденне обслуговування та технічне обслуговування.
Beschreibung
- Посилений корпус з високоякісної нержавіючої сталі
- Рухомі нагрівальні елементи
- Корпус і фритюрниця з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
- Димозбірник із чавуну
- Підставка з 2 дверцятами
Міцна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання
Електрична подвійна фритюрниця з посиленим корпусом з високоякісної нержавіючої сталі забезпечує довговічну та стійку конструкцію, ідеальну для інтенсивного використання в гастрономії. Рухомі нагрівальні елементи дозволяють легко проводити очищення та технічне обслуговування, що робить експлуатацію особливо гігієнічною та ефективною. З об’ємом 18+18 літрів та потужністю 28 кВт вона прекрасно підходить для великих обсягів. Димозбірник із чавуну забезпечує оптимальний розподіл тепла та безпеку.Ефективне керування та максимальна безпека в центрі уваги
Підставка з 2 дверцятами пропонує практичне місце для зберігання аксесуарів і інгредієнтів. Фритюрниця оснащена окремими регуляторами температури та термостатом безпеки до 235 °C, що гарантує точний контроль температури та захист від перегріву. Ергономічно оформлені елементи керування та надійний злив олії з кульовим краном безпеки 3/4 дюйма підвищують зручність користування. Регульовані по висоті ніжки забезпечують оптимальну стабільність на будь-якій робочій поверхні. Цей пристрій ідеально підходить для професійних кухонь, які висувають високі вимоги до продуктивності та гігієни.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 730 mm |
| Висота | 900 mm |
Розмір кошика на одну корзину
| Ширина | 140 mm |
|---|---|
| Глибина | 235 mm |
| Висота | 185 mm |
Детальніше
| Матеріал | Нержавіюча сталь AISI 304 |
|---|---|
| Товщина матеріалу | 1,20 mm |
| Кількість чаш | 2 |
| Температура | 100 °C до 187 °C |
| Зливний кран | 3/4" |
Значення підключення
| Потужність | 28 Watt |
|---|---|
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 96 kg |
| Вага нетто | 81 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 3.690,99 €*