Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами

SKU EFK879-18+18Підлоговий прилад - глибина 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
  • Електрична фритюрниця - 18+18 л - 28 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії - з тумбою з двома дверцятами
1.812,99 € *
RRP 3 690,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 812,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (1)

Переваги продукту

  • Довговічність: Посилений корпус і нержавіюча сталь AISI 304 забезпечують надзвичайно тривалий термін служби, навіть при інтенсивному використанні.
  • Гігієнічний дизайн: Відштампована верхня плита та відкидні нагрівачі дозволяють бездоганно очищувати ванну.
  • Точність і безпека: Високоякісні компоненти бренду EGO гарантують точне регулювання температури та максимальну експлуатаційну безпеку.
  • Ергономіка: Продуманий дизайн значно полегшує щоденне обслуговування та технічне обслуговування.

Опис

  • Посилений корпус з високоякісної нержавіючої сталі
  • Рухомі нагрівальні елементи
  • Корпус і фритюрниця з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
  • Димозбірник із чавуну
  • Підставка з 2 дверцятами

Міцна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання

Електрична подвійна фритюрниця з посиленим корпусом з високоякісної нержавіючої сталі забезпечує довговічну та стійку конструкцію, ідеальну для інтенсивного використання в гастрономії. Рухомі нагрівальні елементи дозволяють легко проводити очищення та технічне обслуговування, що робить експлуатацію особливо гігієнічною та ефективною. З об’ємом 18+18 літрів та потужністю 28 кВт вона прекрасно підходить для великих обсягів. Димозбірник із чавуну забезпечує оптимальний розподіл тепла та безпеку.

Ефективне керування та максимальна безпека в центрі уваги

Підставка з 2 дверцятами пропонує практичне місце для зберігання аксесуарів і інгредієнтів. Фритюрниця оснащена окремими регуляторами температури та термостатом безпеки до 235 °C, що гарантує точний контроль температури та захист від перегріву. Ергономічно оформлені елементи керування та надійний злив олії з кульовим краном безпеки 3/4 дюйма підвищують зручність користування. Регульовані по висоті ніжки забезпечують оптимальну стабільність на будь-якій робочій поверхні. Цей пристрій ідеально підходить для професійних кухонь, які висувають високі вимоги до продуктивності та гігієни.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
  • Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 730 mm
Висота 900 mm

Розмір кошика на одну корзину

Ширина 140 mm
Глибина 235 mm
Висота 185 mm

Детальніше

Матеріал Нержавіюча сталь AISI 304
Товщина матеріалу 1,20 mm
Кількість чаш 2
Температура 100 °C до 187 °C
Зливний кран 3/4"

Значення підключення

Потужність 28 Watt
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 96 kg
Вага нетто 81 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >