:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електрична фритюрниця - 18+18 л - 27 кВт - цифрове керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
SKU EFB879ES-18+18Підлогове обладнання - 700 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
3.279,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 279,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця - 18+18 л - 27 кВт - цифрове керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
SKU EFB879ES-18+18Підлогове обладнання - 700 Глибина
3 279,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 279,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (5)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: якісний продукт італійського виробництва, що відповідає високим стандартам обробки.
- Німецькі компоненти: нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва, що забезпечує надійність та довговічність.
- Точне регулювання температури: керування Bflex дозволяє точно контролювати температуру, що полегшує приготування різноманітних страв.
- Енергоефективність: оптимізовані процеси приготування зменшують споживання енергії та знижують експлуатаційні витрати.
- Швидкий розігрів: досягає від 20 до 190 °C за 4-6 хвилин, що значно прискорює готовність до роботи.
Опис
- Запатентована мультиконтрольна система Bflex
- Складані нагрівальні елементи
- Димар із функцією захисту від бризок
- Ванна, витиснена з одного шматка
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- З закритою нижньою частиною
Ефективна електрична подвійна фритюрниця для професійного використання
Електрична подвійна фритюрниця об’ємом 18+18 літрів забезпечує потужність нагріву 27 кВт, що ідеально підходить для професійного застосування в гастрономії. Завдяки запатентованій мультиконтрольній системі Bflex температура регулюється точно та рівномірно, що гарантує оптимальні результати смаження. Ванна, витиснена з одного шматка, забезпечує гігієнічність і легкість очищення. Складані нагрівальні елементи та димар із функцією захисту від бризок підвищують безпеку та зручність експлуатації у повсякденній роботі.Міцність і комфорт для професійних кухонь
Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує довговічність і гладку поверхню, що легко доглядається. Регульовані по висоті ніжки дозволяють гнучко адаптувати обладнання до різних робочих поверхонь. Завдяки невеликій кількості замін олії та захисній сітці в ємності експлуатація стає ефективною та безпечною. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy забезпечує оптимальний розподіл тепла, а закрита нижня частина додає додатковий захист і стабільність. Ця фритюрниця є ідеальним вибором для вимогливих кухонь, які цінують якість і продуктивність.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
- Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
- Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
- Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
- Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 800 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.070 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 295 mm |
Розміри кошика
| Ширина | 265 mm |
|---|---|
| Глибина | 345 mm |
| Висота | 150 mm |
Детальніше
| Температура до | 190 °C |
|---|---|
| Місткість | 18 l + 18 l |
| Середній час смаження | 5 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 60 kg |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 27 kW |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 94 kg |
| Вага нетто | 80 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >