:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
SKU EFB499-18Підлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
3.049,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 049,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
SKU EFB499-18Підлогове обладнання - Глибина: 900
Оцініть прямо зараз
3 049,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 049,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (8)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Якісний продукт італійського виробництва, який відповідає високим стандартам обробки.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійну та довговічну функціональність.
- Зменшення споживання олії до 60%: Призводить до значної економії коштів та більш екологічної експлуатації.
Опис
- Захищений злив олії на передній панелі пристрою
- Відкидні нагрівальні елементи
- Димар із функцією захисту від бризок
- Ванна, вигнута з цільного листа
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Зі закритою підставою
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії "Paolo 700"
Потужна електрична фритюрниця для професійного використання
Електрична фритюрниця з об'ємом 18 літрів та потужністю 18 кВт спеціально розроблена для професійного застосування. Вона вражає ванною з цільного листа, що гарантує легке очищення та високу довговічність. Відкидні нагрівальні елементи полегшують обслуговування, а нагрівальний елемент із сталі Incoloy забезпечує швидку та ефективну передачу тепла. Пристрій оснащений захищеним зливом олії на передній панелі та димарем із функцією захисту від бризок, що підвищує безпеку та чистоту робочої зони.Ефективність і універсальність у професійній кухні
Фритюрниця є підлоговим пристроєм із закритою підставою та гладкою поверхнею, що оптимально відповідає гігієнічним вимогам. Завдяки точному регулюванню температури та термостату можна точно контролювати температуру, що забезпечує ідеальні результати смаження. Висока потужність нагріву дозволяє дуже швидко розігрівати пристрій, що ідеально підходить для швидкого кухонного процесу. Висоту регульовані ніжки з нержавіючої сталі та можливість комбінування з іншими продуктами серії "Paolo 700" забезпечують додаткову гнучкість і варіанти налаштування. Цей пристрій ідеально підходить для гастрономії, кейтерингу та професійних кухонь.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
- Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 920 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 260 mm |
Детальніше
| Середній час смаження | 4 ' |
|---|---|
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
| Температура до | 190 °C |
| Об'єм | 18 l |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 74 kg |
| Вага нетто | 62 kg |
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >