:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
SKU EFB479MS-18Підлогове обладнання - 700 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
2.709,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 709,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
SKU EFB479MS-18Підлогове обладнання - 700 Глибина
2 709,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 2 709,99 EUR
Аксесуари (3)
Запчастини (9)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Якісний продукт італійського виробництва, який відповідає високим стандартам обробки.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійну та довговічну функціональність.
- Зменшення споживання олії до 60%: Призводить до значної економії коштів та більш екологічної експлуатації.
Опис
- Захищений злив олії на передній панелі пристрою
- Складані нагрівальні елементи
- Димар із захистом від бризок
- Ванна, вигнута з одного шматка методом формовки
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Зі закритою нижньою частиною
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 700"
Потужна електрична фритюрниця для професійного використання
Електрична фритюрниця з об’ємом 18 літрів оснащена потужним 18 кВт нагрівальним елементом, що забезпечує швидкий та рівномірний нагрів. Ванна, вигнута з одного шматка методом формовки, а також складані нагрівальні елементи значно полегшують очищення. Завдяки захищеному зливу олії на передній панелі пристрою заміна олії проходить безпечно і комфортно. Поєднання високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та нагрівального елемента з Incoloy гарантує довговічність і найвищі стандарти якості.Оптимальне використання та багатофункціональність
Ця фритюрниця ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та великих кухнях, де потрібен швидкий нагрів і точне регулювання температури. Термостатне керування дозволяє точно контролювати температуру смаження, а димар із захистом від бризок забезпечує додаткову безпеку. Завдяки закритій нижній частині та регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі підвищується стабільність і гігієнічність. Можливість комбінування пристрою з іншими продуктами серії "Paolo 700" робить його особливо гнучким у використанні.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені кваліфікованим фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розташовуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди слідкуйте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко перегоріти.
- Струшуйте надлишок льоду з заморожених продуктів, оскільки вода призводить до сильного розбризкування і швидшого псування олії.
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванну і залити чисту олію назад.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і довести до кипіння.
- Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 730 mm |
| Висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 310 mm |
|---|---|
| Глибина | 344 mm |
| Висота | 335 mm |
Детальніше
| Середній час смаження | 4 ' |
|---|---|
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
| Температура до | 190 °C |
| Об'єм | 18 l |
| З'єднувач присутній | Nein |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 68 kg |
| Вага нетто | 36 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >