Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Art.-Nr. EFB479MS-18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
UVP 5 733,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 838,99 EUR
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - механічне керування
Art.-Nr. EFB479MS-18
Підлогове обладнання - 700 Глибина
UVP 5 733,99 EUR
inkl. Tiefstpreisgarantie
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 838,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (9)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Якісний продукт італійського виробництва, що відповідає високим стандартам обробки.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійну та довговічну роботу.
- Зменшення споживання олії до 60%: Призводить до значної економії коштів та більш екологічної експлуатації.
Beschreibung
- Захищений злив олії на передній панелі пристрою
- Складані нагрівальні елементи
- Димохід із функцією захисту від бризок
- Ванна, витиснена з одного шматка
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Зі закритою нижньою частиною
- Можливість комбінування з іншими виробами серії «Paolo 700»
Потужна електрична фритюрниця для професійного використання
Електрична фритюрниця з об’ємом 18 літрів має потужний нагрів 18 кВт, який забезпечує швидкий і рівномірний нагрів. Ванна, витиснена з одного шматка, та складані нагрівальні елементи значно полегшують очищення. Завдяки захищеному зливу олії на передній панелі пристрою заміна олії відбувається безпечно та комфортно. Поєднання високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та нагрівального елемента зі сталі Incoloy гарантує довговічність і найвищі стандарти якості.Оптимальне використання та різноманітні сфери застосування
Ця фритюрниця ідеально підходить для професійного застосування в гастрономії та великих кухнях, де потрібні швидкий нагрів і точне регулювання температури. Термостат забезпечує точний контроль температури смаження, а димохід із функцією захисту від бризок підвищує безпеку. Закрита нижня частина та регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі покращують стабільність і гігієну. Можливість комбінування пристрою з іншими виробами серії «Paolo 700» робить його особливо гнучким у використанні.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 730 mm |
| Висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 310 mm |
|---|---|
| Глибина | 344 mm |
| Висота | 335 mm |
Детальніше
| Середній час смаження | 4 ' |
|---|---|
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
| Температура до | 190 °C |
| Об'єм | 18 l |
| З'єднувач присутній | Nein |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
| Фаза(и) | 3N/PE |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 68 kg |
| Вага нетто | 36 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 5.733,99 €*