Jetzt bewerten
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - електронне керування - Bflex Digital
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Art.-Nr. EFB499-18B
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 193,99 EUR
Електрична фритюрниця - 18 л - 18 кВт - електронне керування - Bflex Digital
Jetzt bewerten
Art.-Nr. EFB499-18B
Підлогове обладнання - Глибина: 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 193,99 EUR
Zubehör (3)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність і надійність.
- Точне регулювання температури: Забезпечує точний контроль для ідеального приготування різних страв.
- Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії та знижує експлуатаційні витрати.
- Клас захисту IPX 5: Забезпечує підвищений захист від води та підвищує безпеку.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Гарантує високу якість і надійність компонентів.
- Зменшення споживання олії до 60%: Економить ресурси та суттєво знижує поточні витрати.
Beschreibung
- Патентована мультиконтрольна система Bflex
- Складані нагрівальні елементи
- Димар із захистом від бризок
- Ванна, виконана методом штампування з одного шматка
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
- Зі закритою основою
Професійна електрична фритюрниця з інноваційним керуванням
Електрична фритюрниця об’ємом 18 літрів завдяки патентованій мультиконтрольній системі Bflex забезпечує точне та ефективне регулювання температури, що гарантує стабільно ідеальні результати смаження. Надійна ванна, виконана методом штампування з одного шматка, та закрита основа забезпечують високу стійкість і легке очищення. Складані нагрівальні елементи зі сталі Incoloy дозволяють швидко та просто проводити технічне обслуговування. Крім того, димар із захистом від бризок підвищує безпеку та чистоту робочої зони.Ефективність і гігієна для професійного використання
Ця фритюрниця ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та кейтерингу, оскільки завдяки високоефективному прямому нагріванню гарантує дуже короткий час розігріву. Гладка поверхня та високоякісна нержавіюча сталь AISI-304 забезпечують оптимальну гігієну та довговічність. Висотно регульовані ніжки з нержавіючої сталі також надають гнучкі можливості для розміщення. Завдяки точному регулюванню температури та індикатору роботи ця фритюрниця ідеально підходить для вимогливих кухонь, які цінують якість та ефективність.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 920 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 260 mm |
Детальніше
| Середній час смаження | 4 ' |
|---|---|
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
| Температура до | 190 °C |
| Об'єм | 18 l |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 72 kg |
| Вага нетто | 62 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 6.005,99 €*