Електрична фритюрниця - 18 л - 13,5 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
SKU EFB479H-18Підлогове обладнання - 700 Глибина
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
1.735,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 735,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Електрична фритюрниця - 18 л - 13,5 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії
SKU EFB479H-18Підлогове обладнання - 700 Глибина
1 735,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 735,99 EUR
Аксесуари (5)
Запчастини (10)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: означає високу якість обробки та довговічність, що викликає довіру до продукту.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: гарантують надійну техніку та ефективну продуктивність для оптимальних результатів фритюрниці.
Опис
- Димар із функцією захисту від бризок
- Ванна з однієї штампованої деталі
- Нагрівальний елемент із сталі Incoloy
Професійна електрична фритюрниця для гастрономії та кейтерингу
Ця електрична фритюрниця об'ємом 18 літрів і потужністю 13,5 кВт ідеально підходить для професійного використання. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 гарантує міцність і довговічність, а закруглені внутрішні кути полегшують очищення. Оптимальний і рівномірний розподіл тепла забезпечує ідеальні результати смаження, підтримувані поворотним нагрівальним елементом і термостатом для точного регулювання температури.Ефективне та безпечне використання з продуманим дизайном
Димар із функцією захисту від бризок захищає від гарячого жиру та підвищує безпеку під час роботи. Ванна з однієї штампованої деталі є особливо міцною та гігієнічною. Нагрівальний елемент із сталі Incoloy забезпечує тривалий термін служби та високу ефективність. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стійкість і гнучке налаштування під різні робочі поверхні. Індикатор роботи надійно інформує про стан пристрою.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трьофазним підключенням повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Нагрівальні елементи інакше дуже швидко згорять.
- Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Прибирання та обслуговування
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.070 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 295 mm |
Детальніше
| Температура до | 190 °C |
|---|---|
| Об'єм | 18 l |
| Середній час смаження | 4 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 13,50 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 63 kg |
| Вага нетто | 49 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >