Електрична фритюрниця - 18 л - 13,5 кВт - цифрове керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Art.-Nr. EFB479ES-18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 031,99 EUR
Електрична фритюрниця - 18 л - 13,5 кВт - цифрове керування - Bflex Digital - з краном для зливу олії
Art.-Nr. EFB479ES-18
Підлогове обладнання - 700 Глибина
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 2 031,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (4)
Produktvorteile
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та італійських стандартів якості.
- Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують надійність і довговічність компонентів.
- Точне регулювання температури: Дозволяє точно контролювати температуру для оптимальних результатів приготування.
- Енергоефективність: Оптимізує споживання енергії та знижує експлуатаційні витрати.
- Швидкий розігрів: Досягає потрібної температури за 4-6 хвилин, що економить час і покращує робочі процеси.
Beschreibung
- Патентована багатофункціональна система керування Bflex
- Димар з функцією захисту від бризок
- Ванна, вигнута з цільного листа
- Нагрівальний елемент з інколой-сталі
Ефективна електрична фритюрниця з цифровим керуванням
Електрична фритюрниця з об'ємом 18 літрів та потужністю 13,5 кВт ідеально підходить для професійного використання. Патентована багатофункціональна система керування Bflex забезпечує точний контроль температури, тоді як нагрівальний елемент з інколой-сталі гарантує довговічність і оптимальний розподіл тепла. Ванна вигнута з цільного листа, що полегшує очищення завдяки гладкій поверхні та закругленим внутрішнім кутам.Міцність і безпека для щоденної роботи в гастрономії
Димар з функцією захисту від бризок захищає від гарячих бризок жиру та підвищує безпеку в експлуатації. Висотно регульовані ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стабільність на різних поверхнях. Додаткові оснащення, такі як захисна решітка в резервуарі, індикатор роботи та термостат, гарантують безпечне та зручне використання. Ця фритюрниця ідеально підходить для ресторанів, закусочних та великих кухонь, які цінують якість і ефективність.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
- ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
- ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
- Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
- Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
- Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.
Reinigung & Pflege
Щоденно:
- Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки смаження. Потім протерти ванночку та знову залити чисту олію.
- Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною. Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.
Під час заміни олії:
- Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванночку водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
- Після кип’ятіння злити воду та кілька разів промити ванночку чистою водою.
- Перед заливанням нової олії ванночка має бути абсолютно сухою.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 400 mm |
|---|---|
| Глибина | 714 mm |
| Висота | 1.070 mm |
| Робоча висота | 900 mm |
Розмір резервуара
| Ширина | 302 mm |
|---|---|
| Глибина | 402 mm |
| Висота | 295 mm |
Розміри кошика
| Ширина | 265 mm |
|---|---|
| Глибина | 345 mm |
| Висота | 150 mm |
Детальніше
| Температура до | 190 °C |
|---|---|
| Об'єм | 18 l |
| Середній час смаження | 4 ' |
| Орієнтовна максимальна кількість на годину | 30 kg |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 13,50 kW |
| Напруга | 400В |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 60 kg |
| Вага нетто | 50 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 4.049,99 €*