Електрична фритюрниця - 13+13 л - 24 кВт - механічне керування - з краном для зливу олії

SKU EEF874MВбудований прилад
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

1.394,99 € *
RRP 2 569,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 1 394,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (4)

Переваги продукту

  • Безшовна інтеграція системи: Забезпечує врівень монтаж у робочих поверхнях, що гарантує елегантну та економну за простором установку.
  • Гігієнічна конструкція: Точно лазерно вирізані 90° бокові краї запобігають утворенню забруднених зон, що полегшує очищення та покращує гігієну.

Опис

  • Механізм підвішування для стекання після смаження у фритюрі
  • Світлодіодний індикатор роботи
  • Безступенева регулювання температури
  • Зливний кран
  • Знімний захист від жиру
  • Безступенева регулювання температури

Потужна електрична вбудована фритюрниця для професійної кухні

Електрична вбудована фритюрниця пропонує 13+13 літрів об’єму, що забезпечує достатньо місця для великих обсягів, та потужність 24 кВт, що гарантує швидке та ефективне смаження. Високоякісний корпус із нержавіючої сталі забезпечує довговічність і легке очищення. Завдяки безступеневому регулюванню температури за допомогою поворотного регулятора, можна точно налаштувати температуру смаження для оптимальних результатів.

Універсальність і комфорт для професійного використання

Вбудований зливний кран дозволяє легко та безпечно зливати фритюрну олію. Механізм підвішування полегшує стекання після смаження, а знімний захист від жиру захищає задні та бічні краї і спрощує очищення. Світлодіодний індикатор роботи надійно показує стан роботи. Ця фритюрниця ідеально підходить для гастрономії та великих кухонь, які цінують ефективність і гігієну.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо біля мийки або джерела води
  • Завжди звертайте увагу на правильний рівень наповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні. Інакше нагрівальні елементи швидко згорять.
  • Струсніть зайвий лід з заморожених продуктів. Вода спричиняє сильне бризкання і прискорює псування олії.

Прибирання та обслуговування

Щоденно:

  • Після обслуговування злити олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки для смаження.
  • Потім протерти ванну та знову залити чисту олію.
  • Щоденно протирати корпус за допомогою відповідного знежирювача та вологої тканини.
  • Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

Під час заміни олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниці і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 765 mm
Висота 400 mm

Детальніше

Кількість чаш 2
Місткість ємності 2x 13 l
Макс. температура 180 °C

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 24 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Вага брутто 53 kg
Вага нетто 37,50 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >